Organic Pitted Dates 250g/500g/1000g

Medjool-achtige ontpitte dadels zijn de meest geconcentreerde natuurlijke bron van snel beschikbare natuurlijke energie — elke dadel levert ongeveer 23 g koolhydraten, voornamelijk fructose en glucose, naast aanzienlijke hoeveelheden kalium, magnesium, koper, en vitamine B6. Deze gecertificeerd biologische ontpitte dadels van Just Natural Organic zijn direct uit de zak te eten — de pitten zijn voor het gemak verwijderd terwijl het fruit heel en intact blijft.

Dadels zijn ook een goede bron van voedingsvezels, die de afgifte van hun natuurlijke suikers matigen. Ze bevatten polyfenol-antioxidanten waaronder flavonoïden, carotenoïden en fenolzuur, en zijn een van de oudste gecultiveerde vruchten ter wereld — al meer dan 5.000 jaar geteeld in Noord-Afrika en het Midden-Oosten.

Gecertificeerd biologisch door de Soil Association. Plasticvrije, thuis composteerbare verpakking. Verkrijgbaar in 250 g, 500 g en 1000 g.

Direct uit de zak eten. Blend in smoothies voor natuurlijke zoetheid. Gebruik als suikervervanger in energy balls, raw brownies en bliss bars. Vul met amandelboter, tahini of een walnoot. Blend in karamelsauzen. Gebruik in Marokkaanse tajines, sticky toffee pudding of dadels-walnotentaart.

Receptidee — Karamelsaus van dadels met 3 ingrediënten: Blend 200 g ontpitte dadels met 150 ml warm water en 2 el amandelboter tot volledig glad. Voeg een snufje zeezout en 1 tl vanille-extract toe. Blend opnieuw. Het resultaat is een rijke saus met een diepe karamelsmaak zonder geraffineerde suiker — perfect over pap, ijs of als dip voor appelschijfjes. Bewaar in de koelkast tot 2 weken.

Belangrijke voedingsstoffen: Kalium (696 mg/100 g — 35% RI), koper, magnesium, vitamine B6, mangaan en voedingsvezels (8 g/100 g). Rijk aan natuurlijke suikers uit fructose en glucose. Bevat polyfenol-antioxidanten waaronder flavonoïden en fenolzuren.

Ingrediënten: Biologische ontpitte dadels.

Veelgestelde vragen

Zijn dadels rijk aan suiker?
Ja — dadels bevatten ongeveer 63 g suiker per 100 g, voornamelijk fructose en glucose. Ze leveren echter ook 8 g voedingsvezels per 100 g, wat de afgifte van deze suikers in de bloedbaan vertraagt. Dadels hebben een lagere glykemische impact dan hun suikergehalte alleen zou doen vermoeden. Zoals bij alle suikerrijke voeding zijn gematigde porties raadzaam — een typische portie van 2–3 dadels levert ongeveer 18 g natuurlijke suiker, samen met waardevolle vezels en mineralen.

Kan ik dadels gebruiken om suiker te vervangen bij het bakken?
Ja — dadels zijn een uitstekende natuurlijke suikervervanger. Maak dadelpasta door 200 g ontpitte dadels met 120 ml warm water glad te blenden. Gebruik 1:1 ter vervanging van suiker in cakes, koekjes en flapjacks. De natuurlijke fructose karamelliseert prachtig en voegt een rijke, licht toffee-achtige diepte van smaak toe.

Zijn dit medjool-dadels?
Dit zijn ontpitte biologische dadels — afkomstig van de Deglet Noor of vergelijkbare variëteiten, niet van medjool. Ze zijn kleiner en steviger dan medjool-dadels, met een iets minder plakkerige, meer geconcentreerde smaak — ideaal voor blenden, koken en energy balls. Medjool-dadels worden doorgaans met pit verkocht en zijn een aparte variëteit.

Zijn dadels goed voor energie?
Ja — dadels zijn een van de beste natuurlijke energievoedingsmiddelen vóór inspanning, met snel beschikbare natuurlijke suikers naast kalium (belangrijk voor de spierfunctie) en magnesium. Ze worden al duizenden jaren gebruikt als energierijk reisvoedsel in het Midden-Oosten.

Zijn deze glutenvrij?
Ja — dadels zijn van nature glutenvrij. Verpakt in een faciliteit die glutenbevattende granen verwerkt.