Organic Coconut Desiccated 250g

Gedroogde kokos is fijn geraspt, gedroogd kokosvlees — ongezoet, puur en veelzijdig, de kokos bij uitstek voor bakken en koken. Deze gecertificeerd biologische gedroogde kokos van Just Natural Organic is fijn geraspt voor maximale veelzijdigheid — mengt soepel in cakebeslag, flapjacks, energieballen en curry's.

Rijk aan MCT's (middellange-ketentriglyceriden), mangaan, koper, en voedingsvezels. Geen toegevoegde suiker, geen zwaveldioxide, geen conserveermiddelen.

Gecertificeerd biologisch door de Soil Association. Plasticvrij. Verkrijgbaar in 250g.

Gebruik in macaroons, Bounty-achtige repen, kokoscake, flapjacks en energieballen. Voeg toe aan granola. Gebruik in Thaise en Sri Lankaanse curry's. Strooi over smoothiebowls. Bedek energieballen.

Receptidee — Kokosmacaroons: Klop 2 eiwitten tot zachte pieken. Spatel 150 g gedroogde kokos, 80 g fijne kristalsuiker en 1 tl vanille erdoor. Vorm 12 kleine hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak op 170°C gedurende 15–18 minuten tot goudbruin. Doop de bodems in pure chocolade wanneer afgekoeld. Klassiek, eenvoudig en altijd populair.

Ingrediënten: Biologische gedroogde kokos.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen gedroogde en geraspte kokos?
Gedroogde kokos is zeer fijn geraspt — het mengt in beslag en vermengt volledig. Geraspte kokos heeft langere, meer zichtbare slierten — beter voor toppings en textuur. Beide zijn gedroogd, ongezoet kokosvlees.

Is het geschikt voor veganisten?
Ja — 100% plantaardig.