Organic Mixed Vine Fruit 500g
Category: Fruit séché
Un mélange haut de gamme de fruits de vigne biologiques mélangés — raisins sultanas, raisins secs et raisins de Corinthe — le mélange classique de fruits secs pour la pâtisserie britannique traditionnelle. Ces fruits de vigne biologiques mélangés de Just Natural Organic sont charnus, naturellement sucrés et exempts de dioxyde de soufre et d'huile minérale, avec une profondeur de saveur issue de la combinaison des variétés que les mélanges à fruit unique ne peuvent égaler.
Fournit du fer, du potassium, des fibres, et des sucres naturels pour une énergie rapide. Sans dioxyde de soufre, sans enrobage d'huile minérale.
Certifié biologique par la Soil Association. Sans plastique. Disponible en 500g.
L'ingrédient essentiel pour le gâteau de Noël, le pudding de Noël, les mince pies, le simnel cake et les scones aux fruits. À utiliser dans le tea loaf, les flapjacks et le porridge. À faire tremper dans le brandy ou le rhum pour la pâtisserie de Noël.
Ingrédients : Raisins sultanas biologiques, raisins secs biologiques, raisins de Corinthe biologiques. (Peut contenir des noyaux de fruits à noyau.)
FAQ
Quelle est la différence entre les raisins sultanas, les raisins secs et les raisins de Corinthe ?
Tous sont des raisins séchés mais issus de variétés différentes. Les raisins sultanas (raisins blonds) proviennent de raisins blancs sans pépins — plus charnus et plus sucrés. Les raisins secs proviennent de variétés de raisins plus foncés — saveur plus profonde et plus complexe. Les raisins de Corinthe (raisins de Zante) proviennent de minuscules raisins Black Corinth — intensément parfumés, plus petits et légèrement acidulés. La combinaison offre une saveur plus complexe que n'importe quelle variété seule.
Sans dioxyde de soufre — se conserveront-ils quand même ?
Les fruits secs biologiques sans dioxyde de soufre ont une durée de conservation plus courte et une couleur naturellement plus foncée. Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. À consommer dans les 6 mois suivant l'ouverture.
