Organic Mango Slices 125g/250g/500g

Les tranches de mangue bio offrent un goût portable des tropiques — intensément sucrées, parfumées et moelleuses, avec une saveur de mangue concentrée que la mangue fraîche égale rarement. Ces tranches de mangue certifiées bio de Just Natural Organic sont séchées au soleil sans sucre ajouté ni dioxyde de soufre, préservant la douceur naturelle du fruit et sa teneur en bêta-carotène.

La mangue est l'une des sources de fruits les plus riches en Vitamine C, bêta-carotène (pro-Vitamine A), et folate. Le séchage concentre ces nutriments, en particulier le bêta-carotène qui donne aux tranches leur couleur orange vibrante. La mangue fournit également potassium, cuivre, et Vitamine B6.

Certifié bio par la Soil Association. Emballage sans plastique, compostable à domicile. Disponible en 125 g, 250 g et 500 g.

À déguster directement dans le sachet comme en-cas. Hachées et ajoutées au mélange montagnard, au granola ou au muesli. Mixées dans des smoothies. Utilisées dans une salade de fruits tropicaux ou un parfait au yaourt. Ajoutées aux plats de riz ou salades de céréales avec du jus de citron vert et du piment. Utilisées en pâtisserie — flapjacks mangue et coco ou barres énergétiques tropicales.

Idée recette — Barres énergétiques mangue et coco : Mixez 100 g de dattes dénoyautées avec 80 g de tranches de mangue (grossièrement hachées), 50 g de noix de coco râpée, 50 g de morceaux de noix de cajou, 1 c. à soupe d'huile de coco et une pincée de sel marin jusqu'à ce que le mélange se tienne. Pressez fermement dans un moule chemisé et réfrigérez pendant 1 heure. Coupez en barres. Riche en bêta-carotène, énergie naturelle et saveur tropicale — sans cuisson, sans sucre raffiné.

Nutriments clés : Riche en bêta-carotène (pro-Vitamine A), Vitamine C, folate, potassium, cuivre et Vitamine B6. Sans dioxyde de soufre ni sucre ajouté. Naturellement vegan et sans gluten.

Ingrédients : Tranches de mangue séchée bio.

FAQ

Sont-elles sans soufre ?
Oui — ces tranches de mangue sont séchées sans dioxyde de soufre (E220). L'absence de soufre signifie qu'elles ont une saveur de mangue plus naturelle et conviennent aux personnes sensibles aux sulfites, qui sont un allergène majeur déclaré au Royaume-Uni.

Pourquoi la mangue est-elle si riche en bêta-carotène ?
La mangue tire sa couleur orange vibrante du bêta-carotène — un pigment caroténoïde que le corps convertit en Vitamine A. La concentration de bêta-carotène dans la mangue séchée est nettement plus élevée que dans la mangue fraîche en raison de l'élimination de l'eau lors du séchage.

Conviennent-elles aux enfants comme en-cas ?
Oui — la mangue séchée bio sans sucre ni sulfites ajoutés est un excellent en-cas naturel pour les enfants. La texture moelleuse et la douceur intense les rendent très populaires. En raison de leur teneur élevée en sucres naturels, il est préférable de les consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Sont-elles sans gluten ?
Oui — la mangue est naturellement sans gluten.

Comment conserver les tranches de mangue ?
Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Elles se conserveront plusieurs mois non ouvertes, et 2 à 3 semaines après ouverture si elles restent bien fermées.