Organic Sweetened Dried Cranberries 125g

スイートドライクランベリーは、酸味と噛みごたえ、甘さが特徴のアメリカンスタイルの定番クランベリーで、クランベリーならではの酸味があります。このオーガニック認証のスイートドライクランベリーは Just Natural Organic の製品で、オーガニックケインシュガーで甘みをつけており、料理やベーキングで広く使われる従来のスイートクランベリーに最も近いオーガニック代替品です。

クランベリーには プロアントシアニジン（PACs） が豊富に含まれています。これは尿路の健康に関連する抗酸化化合物で、さらに ビタミンC, ビタミンE、食物繊維も含まれています。甘みをつける工程により、無糖のドライクランベリーよりもかなり食べやすくなっています。

Soil Associationによるオーガニック認証 取得。プラスチック不使用、家庭で堆肥化可能なパッケージ。125g入り。

グラノーラ、ポリッジ、トレイルミックスに加えてください。マフィン、フラップジャック、クッキー、フルーツケーキに使えます。くるみとゴートチーズと一緒にサラダに散らしてください。スタッフィングやワイルドライス料理に加えてください。エナジーボールやチョコレートバークに混ぜ込んでください。

レシピのアイデア — ホワイトチョコレート＆クランベリークッキー： 125gのバターと150gのグラニュー糖をクリーム状に混ぜます。1個の卵と小さじ1杯のバニラを加えて混ぜます。200gの薄力粉、小さじ1⁄2杯のベーキングパウダー、80gのホワイトチョコレートチップ、60gのスイートドライクランベリーを折り込みます。大さじ1杯ずつをベーキングシートを敷いた天板に落とし、180°Cで10〜12分、端がきつね色になるまで焼きます。酸味と甘みのあるクランベリーの風味を美しく引き出す、アメリカンスタイルの定番クッキーです。

主要栄養素： プロアントシアニジン（PACs）、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維。オーガニックケインシュガーで甘みをつけています。

原材料： オーガニッククランベリー、オーガニックケインシュガー、オーガニックひまわり油。

よくある質問

これとジュース漬けクランベリーの違いは何ですか？
こちらはオーガニックケインシュガーで甘みをつけており、より明るく鋭いクランベリーの風味とややしっかりした食感が特徴です — ベーキング向けの定番クランベリーです。ジュース漬けクランベリーはリンゴ果汁濃縮液を甘味料として使用しており、より柔らかく丸みのある果実味があります。どちらもオーガニックです。選択は風味の好みとレシピの要件によります。

これはグルテンフリーですか？
はい — クランベリーとケインシュガーはもともとグルテンフリーです。

これはヴィーガンに対応していますか？
はい — 100%植物性です。