Organic Mixed Vine Fruit 500g

オーガニックのミックス・ヴァイン・フルーツ（サルタナ、レーズン、カラント）のプレミアムブレンド — 伝統的な英国式ベイキングに欠かせない定番のドライフルーツミックスです。このオーガニック・ミックス・ヴァイン・フルーツは Just Natural Organic の製品で、ふっくらと自然な甘さがあり、二酸化硫黄や鉱物油を使用していません。複数の品種を組み合わせることで、単一品種のミックスでは出せない深い風味が楽しめます。

含まれる栄養素： 鉄分, カリウム, 食物繊維、そして素早いエネルギー補給に役立つ天然の糖分。二酸化硫黄不使用、鉱物油コーティングなし。

オーガニック認証 Soil Associationによる認証取得。プラスチックフリー。500g入り。

クリスマスケーキ、クリスマスプディング、ミンスパイ、シムネルケーキ、フルーツスコーンに欠かせない素材です。ティーローフ、フラップジャック、ポリッジにもお使いください。クリスマスベイキングにはブランデーやラム酒に漬けて。

原材料： オーガニックサルタナ、オーガニックレーズン、オーガニックカラント。（核果の種が含まれる場合があります。）

よくあるご質問

サルタナ、レーズン、カラントの違いは何ですか？
すべて干しぶどうですが、品種が異なります。サルタナ（ゴールデンレーズン）は種なしの白ぶどうから作られ、よりふっくらとして甘みがあります。レーズンはより色の濃いぶどう品種から作られ、より深く複雑な風味があります。カラント（ザンテカラント）は小さなブラックコリンス種のぶどうから作られ、濃厚な風味で小粒、やや酸味があります。これらを組み合わせることで、単一品種よりも複雑な風味が生まれます。

二酸化硫黄不使用 — それでも保存は効きますか？
二酸化硫黄を使用していないオーガニックドライフルーツは、賞味期限が短く、自然と色が濃くなります。密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後6か月以内にお使いください。