Organic Coconut Desiccated 250g

Kokosraspeln sind fein geraspeltes, getrocknetes Kokosfleisch – ungesüßt, rein und vielseitig, die Kokosnuss der Wahl zum Backen und Kochen. Diese zertifiziert biologische Kokosraspel von Just Natural Organic sind fein geraspelt für maximale Vielseitigkeit – sie lassen sich problemlos in Kuchenteige, Haferflockenriegel, Energy Balls und Currys einarbeiten.

Reich an MCTs (mittelkettigen Triglyceriden), Mangan, Kupfer, und Ballaststoffen. Ohne Zuckerzusatz, ohne Schwefeldioxid, ohne Konservierungsstoffe.

Zertifiziert biologisch durch die Soil Association. Plastikfrei. Erhältlich in 250g.

Verwenden Sie sie in Makronen, Riegeln im Bounty-Stil, Kokoskuchen, Haferflockenriegeln und Energy Balls. Geben Sie sie zu Granola. Verwenden Sie sie in thailändischen und sri-lankischen Currys. Streuen Sie sie über Smoothie-Bowls. Umhüllen Sie Energy Balls damit.

Rezeptidee – Kokosmakronen: 2 Eiweiße zu weichen Spitzen aufschlagen. 150 g Kokosraspel, 80 g Feinkristallzucker und 1 TL Vanille unterheben. Zu 12 kleinen Häufchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen. Bei 170 °C 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die Böden nach dem Abkühlen in Zartbitterschokolade tauchen. Klassisch, einfach und immer beliebt.

Zutaten: Bio-Kokosraspel.

FAQs

Was ist der Unterschied zwischen Kokosraspeln und Kokosflocken?
Kokosraspel sind sehr fein geraspelt – sie lassen sich in Teige einarbeiten und vermischen sich vollständig. Kokosflocken haben längere, sichtbarere Streifen – besser für Toppings und Textur. Beides ist getrocknetes, ungesüßtes Kokosfleisch.

Ist es für Veganer geeignet?
Ja – 100 % pflanzlich.