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Organic Sweetened Dried Cranberries 125g

Organic Sweetened Dried Cranberries 125g - Main image
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Category: 乾果

甜化蔓越莓乾是經典美式蔓越莓——酸、有嚼勁又香甜,帶有蔓越莓特有的酸澀風味。這些經認證的有機甜化蔓越莓乾來自 Just Natural Organic ,以有機蔗糖甜化,是最接近傳統甜化蔓越莓的有機替代品,廣泛用於烹飪和烘焙。

蔓越莓富含 原花青素(PACs) ——與泌尿道健康相關的抗氧化化合物——以及 維生素 C, 維生素 E和膳食纖維。甜化過程使它們比未甜化的蔓越莓乾更為可口。

有機認證 由 Soil Association 認證。無塑膠、可在家堆肥的包裝。提供 125g 包裝。

加入燕麥片、粥或什錦果仁。用於瑪芬、燕麥餅、餅乾或水果蛋糕。撒在沙拉上,搭配核桃和山羊起司。加入餡料或野米料理。拌入能量球或巧克力脆片。

食譜靈感——白巧克力蔓越莓餅乾: 將 125 克奶油與 150 克細砂糖打發。拌入 1 顆蛋和 1 茶匙香草精。拌入 200 克中筋麵粉、1⁄2 茶匙泡打粉、80 克白巧克力豆和 60 克甜化蔓越莓乾。用湯匙舀到鋪有烘焙紙的烤盤上,以 180°C 烘烤 10–12 分鐘,直到邊緣金黃。這是一款經典美式餅乾,完美展現蔓越莓的酸甜風味。

每 100 克的營養價值
能量 1335 kJ / 315 kcal
脂肪 1g
其中飽和脂肪 0.1g
碳水化合物 80g
其中糖 73g
纖維 5.5g
蛋白質 0.2g
鹽 0g

關鍵營養素: 原花青素(PACs)、維生素 C、維生素 E 和膳食纖維。以有機蔗糖甜化。

成分: 有機蔓越莓、有機蔗糖、有機葵花油。

常見問題

這些和果汁浸泡蔓越莓有什麼不同?
這些以有機蔗糖甜化,賦予它們更明亮、更銳利的蔓越莓風味和稍緊實的口感——經典的烘焙蔓越莓。果汁浸泡蔓越莓使用濃縮蘋果汁作為甜味劑,帶來更柔軟、更圓潤的果香。兩者都是有機的;選擇取決於風味偏好和食譜需求。

這些是無麩質的嗎?
是的——蔓越莓和蔗糖天然不含麩質。

這些適合純素食者嗎?
是的——100% 植物性。