Organic Raisins 250g/500g

Thompson Seedless 葡萄乾是全世界最受歡迎的葡萄乾品種——天然香甜、飽滿、無籽，帶有經典的葡萄乾風味。這些來自有機認證的葡萄乾來自 Just Natural Organic 以日曬乾燥，不含添加的硫或糖。添加少量有機葵花油，以幫助防止葡萄乾沾黏在一起。

葡萄乾是以下營養素的濃縮來源： 鉀, 鐵, 銅，以及 硼，同時含有天然糖分（果糖和葡萄糖）與膳食纖維。它們含有酒石酸，有助於維持腸道微生物多樣性，以及多酚抗氧化物質，包括白藜蘆醇和槲皮素——與紅酒中相同的化合物。

有機認證 由土壤協會（Soil Association）認證。無塑膠、可在家堆肥的包裝。提供 250g 和 500g 規格。

可作為零食食用。加入燕麥粥、什錦麥片或格蘭諾拉麥片。用於水果蛋糕、聖誕布丁、十字麵包和司康。拌入米飯料理、塔吉鍋或抓飯。加入含堅果和種子的什錦果仁。用於胡蘿蔔蛋糕、香蕉麵包或燕麥棒。

食譜靈感——經典胡蘿蔔蛋糕： 將 200ml 葵花油與 3 顆蛋和 200g 細砂糖混合。拌入 200g 刨碎的胡蘿蔔、80g 葡萄乾、50g 核桃、200g 自發粉、2 茶匙肉桂和 1 茶匙混合香料。倒入抹油的 20cm 烤模，以 180°C 烘烤 45–50 分鐘。冷卻後，淋上奶油乳酪糖霜。葡萄乾增添甜味和濕潤感——經典組合，永不失敗。

關鍵營養素： 鉀（746mg/100g——37% NRV）、鐵（2.3mg/100g——16% NRV）、銅、硼和膳食纖維。含有多酚抗氧化物質白藜蘆醇和槲皮素。無添加硫或糖。

成分： 有機 Thompson Seedless 葡萄乾（99.5%）、有機葵花油

常見問題

所有葡萄乾都一樣嗎？
不——葡萄乾來自不同的葡萄品種。Thompson Seedless（蘇丹娜葡萄）是最常見的品種，天然香甜且飽滿。Zante 黑醋栗乾則小得多且更酸。Muscat 葡萄乾較大且風味更濃郁。用於一般烘焙和零食，Thompson Seedless 是標準選擇。

葡萄乾含有添加油嗎？
是的。這些葡萄乾含有少量有機葵花油，如成分表所列。該油有助於防止葡萄乾沾黏在一起。

葡萄乾有助於鐵質攝取嗎？
葡萄乾每 100g 含有約 2.3mg 的鐵——約為成人 NRV 的 16%。植物性（非血基質）鐵比肉類中的血基質鐵較不易吸收，但將葡萄乾與富含維生素 C 的食物（如柳橙汁）一起食用，可顯著改善吸收。

這些是無麩質的嗎？
是的——葡萄乾天然無麩質。在處理含麩質穀物的設施中包裝。

我應該如何儲存葡萄乾？
存放在陰涼乾燥處的密封容器中。葡萄乾隨著時間可能會略微結晶——這是自然的糖分過程，不影響品質。如有需要，短暫浸泡在溫水中即可恢復其飽滿度。