Organic Sundried Tomatoes 125g

認證有機日曬番茄乾 — 風味濃郁、口感嚼勁十足，富含濃縮的鮮味與天然甜味。這些有機日曬番茄乾來自 Just Natural Organic 以無二氧化硫的方式乾燥，保留其天然的深色色澤與深邃濃縮的番茄風味，能為義大利麵醬、沙拉、三明治和開胃菜帶來全新風貌。

富含 茄紅素 （乾燥過程中濃縮 — 明顯高於新鮮番茄）、 鐵, 鉀, 維生素 C以及膳食纖維。天然無麩質。

有機認證 由土壤協會（Soil Association）認證。無二氧化硫。無塑膠包裝。提供 125g 包裝。

可用於義大利麵醬、青醬和燉飯。切碎加入沙拉和穀物碗。層疊於三明治和佛卡夏中。用於橄欖醬。以溫水或橄欖油浸泡 20 分鐘，可獲得更飽滿的口感。

成分： 有機日曬番茄乾、海鹽。

常見問題

無二氧化硫 — 這是什麼意思？
傳統乾燥番茄通常含有二氧化硫（E220）作為防腐劑和顏色穩定劑。不含二氧化硫的有機日曬番茄乾，天然色澤更深、更濃郁 — 這是風味更濃縮且無合成防腐劑的標誌。

我可以直接從袋中取出食用嗎？
可以 — 但以溫水或橄欖油浸泡 20 分鐘，可獲得更飽滿、更柔軟的口感。在義大利麵醬和慢燉菜餚中，可直接加入 — 它們會在烹調過程中重新吸水。