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Organic Mixed Vine Fruit 500g

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Category: Fruta seca

Uma mistura premium de frutos de videira biológicos variados — sultanas, passas e corintos — a clássica mistura de frutos secos para a pastelaria britânica tradicional. Estes frutos de videira biológicos variados da Just Natural Organic são carnudos, naturalmente doces e isentos de dióxido de enxofre e óleo mineral, com uma profundidade de sabor resultante da combinação de variedades que as misturas de um único fruto não conseguem igualar.

Fornece ferro, potássio, fibra, e açúcares naturais para energia rápida. Sem dióxido de enxofre, sem revestimento de óleo mineral.

Certificado biológico pela Soil Association. Sem plástico. Disponível em 500g.

O ingrediente essencial para bolo de Natal, pudim de Natal, mince pies, bolo simnel e scones de fruta. Utilize em bolo de chá, flapjacks e papas de aveia. Demolhe em brandy ou rum para a pastelaria de Natal.

Ingredientes: Sultanas Biológicas, Passas Biológicas, Corintos Biológicos. (Pode conter caroços de frutos de caroço.)

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre sultanas, passas e corintos?
Todos são uvas secas, mas de variedades diferentes. As sultanas (passas douradas) são de uvas brancas sem grainha — mais carnudas e doces. As passas são de variedades de uva mais escuras — sabor mais profundo e complexo. Os corintos (corintos de Zante) são de uvas minúsculas Black Corinth — intensamente saborosos, mais pequenos e ligeiramente ácidos. A combinação proporciona um sabor mais complexo do que qualquer variedade isolada.

Sem dióxido de enxofre — conservam-se na mesma?
Os frutos secos biológicos sem dióxido de enxofre têm um prazo de validade mais curto e uma cor naturalmente mais escura. Guarde num recipiente hermético, num local fresco e seco. Consumir no prazo de 6 meses após a abertura.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

George L. ★★★☆☆

The sultanas and raisins are plump enough, but I wish the currants were more evenly mixed in the bag—got a lot of them at the bottom. Works fine for my mince pies, though the flavor's a bit flat compared to what I'd hoped for the price.