Organic Golden Berries 250g

As golden berries (Physalis peruviana) — também chamadas de alquequenje ou bagas Inca — são pequenas bagas secas douradas, intensamente saborosas, da América do Sul, com um sabor tropical agridoce distinto, entre manga seca e uma passa ácida. Estas golden berries biológicas certificadas da Just Natural Organic são vibrantes, mastigáveis e nutricionalmente impressionantes — uma das poucas frutas secas a fornecer proteína significativa e vitaminas B.

Invulgarmente nutritivas para uma fruta seca: fornecem Vitamina C, Vitamina A (beta-caroteno), Vitamina K, Vitaminas B, ferro, fósforo, e withanolídeos únicos (compostos semelhantes aos da ashwagandha, da mesma família Solanaceae). Naturalmente sem glúten.

Biológicas certificadas pela Soil Association. Sem plástico. Disponível em 250g.

Coma como snack. Adicione a misturas de frutos secos. Polvilhe sobre papas de aveia, iogurte e taças de smoothie. Use em pastelaria como substituto de passas. Adicione a saladas de cereais. Misture em granola.

Ingredientes: Golden Berries Biológicas (Alquequenje).

Perguntas frequentes

A que sabem as golden berries?
Um sabor tropical agridoce distinto — mais complexo e interessante do que a maioria das frutas secas. Frequentemente descrito como um cruzamento entre manga seca, ananás e cereja ácida. A acidez distingue-as das frutas secas mais doces.

As golden berries estão relacionadas com a ashwagandha?
Sim — ambas pertencem à família Solanaceae (família das beladonas), que inclui tomate, pimento e beringela. As golden berries contêm withanolídeos, a mesma classe de compostos bioativos estudados na ashwagandha, embora em concentrações mais baixas.

São sem glúten?
Sim — as golden berries são uma fruta, naturalmente sem glúten.