Organic Sundried Tomatoes 125g

Pomodori secchi biologici certificati — dal sapore intenso, consistenti e ricchi di umami concentrato e dolcezza naturale. Questi pomodori secchi biologici di Just Natural Organic sono essiccati senza anidride solforosa, preservando il loro colore scuro naturale e il profondo sapore concentrato di pomodoro che trasforma sughi per pasta, insalate, panini e antipasti.

Ricchi di licopene (concentrato durante l'essiccazione — significativamente superiore ai pomodori freschi), ferro, potassio, Vitamina C, e fibre alimentari. Naturalmente senza glutine.

Biologici certificati dalla Soil Association. Senza anidride solforosa. Senza plastica. Disponibili in formato 125g.

Da usare in sughi per pasta, pesti e risotti. Tritati in insalate e bowl di cereali. A strati in panini e focaccia. Da usare nella tapenade. Reidratare in acqua tiepida o olio d'oliva per 20 minuti per una consistenza più morbida e polposa.

Ingredienti: Pomodori Secchi Biologici, Sale Marino.

Domande frequenti

Senza anidride solforosa — cosa significa?
I pomodori secchi convenzionali spesso contengono anidride solforosa (E220) come conservante e stabilizzante del colore. Senza di essa, i pomodori secchi biologici sono naturalmente più scuri e ricchi di colore — segno di un sapore più concentrato e dell'assenza di conservanti sintetici.

Posso mangiarli direttamente dal sacchetto?
Sì — ma reidratarli per 20 minuti in acqua tiepida o olio d'oliva produce una consistenza più morbida e polposa. Nei sughi per pasta e nei piatti a cottura lenta, aggiungerli direttamente — si reidrateranno durante la cottura.