Nori japonais séché pour sushi 17 g

Algue séchée japonaise pour sushi Nori

Clearspring Sushi Nori est prêt à être grillé et peut être utilisé directement sorti de l'emballage comme en-cas ou pour enrouler les sushis.

Avec sa texture fine et régulière et sa couleur vert profond translucide, il est de la même haute qualité que Clearspring Nori, avec l'avantage supplémentaire que chacune de ses sept feuilles est prête à être grillée.

Clearspring Nori l'algue marine est cultivée et produite selon des méthodes traditionnelles à Kyushu, au Japon.

Alors que certaines variétés d'algues marines telles que le hijiki, l'arame et la dulse sont récoltées à l'état sauvage selon des pratiques durables, d'autres comme Nori sont largement cultivées au Japon et dans d'autres pays d'Asie de l'Est.

Bien que récolté à l'origine à l'état sauvage, Nori est cultivé au Japon depuis plus de 300 ans.

Des filets faits de corde tissée imprégnée de Spores de Nori sont suspendus chaque année entre de longs poteaux en bambou enfoncés profondément dans les baies calmes et peu profondes.

La hauteur de chaque filet est soigneusement réglée afin qu'il reste au-dessus du niveau de l'eau à marée basse, donnant au Nori en croissance un ensoleillement maximal, mais en dessous du niveau de l'eau, afin que les plantes reçoivent un lavage régulier, à marée haute.

Pendant les mois les plus froids, les délicates Plantes de Nori pousseront jusqu'à couvrir tout le filet.

À la fin de l'hiver, elles sont récoltées et ramenées à terre, où elles sont lavées, coupées, transformées en fines feuilles et séchées.

Le grillage délicat du Nori les transforme en feuilles croustillantes vert clair translucides avec une délicieuse saveur de noisette, preuve de son excellente qualité

• peut être utilisé directement sorti de l'emballage comme en-cas ou pour enrouler les sushis
• feuilles séchées grillées d'algue marine
• est cultivé et produit selon des méthodes traditionnelles
• convient aux végétaliens
• avec une délicieuse saveur de noisette

Indication : Pour la cuisson

Mode d'emploi : Utilisez directement sorti de l'emballage pour préparer des rouleaux de sushi, tels que les rouleaux de sushi Nori Clearspring. Vous pouvez également couper aux ciseaux en quartiers pour enrouler des boulettes de riz ou couper en fines lanières pour une garniture savoureuse pour les céréales, les nouilles, les soupes et les salades

Ingrédients : algue marine nori séchée et grillée (pyropia yezoensis)