Café moulu d'origine unique Huayna Picchu 200g

Un café biologique d'origine unique des montagnes de haute altitude du Pérou, sourcé directement auprès de petits producteurs via le programme Direct Trade d'Union. Doux et sucré, avec des notes de caramel et de fruits à noyau frais. Torréfaction moyenne. Moulu pour cafetière.

Nommé d'après le sommet péruvien emblématique, ce café pousse à des altitudes où les températures plus fraîches permettent aux cerises de mûrir lentement — concentrant les sucres naturels et développant une saveur distincte et propre. La coopérative Huadquiña, partenaire agricole d'Union au Pérou, suit des pratiques andines traditionnelles, y compris le principe 'Anyi' de coopération communautaire.

Certifié biologique et sourcé de manière éthique via Union Direct Trade. Union est une B Corp.

Mode d'emploi : Moulu pour cafetière. Ajouter 1 cuillère à soupe bombée par tasse, verser de l'eau chaude (juste après ébullition), laisser infuser 4 minutes, puis presser et verser. Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients : 100 % café Arabica moulu biologique.

FAQ

Quel est le goût du Huayna Picchu ?
Des notes douces et sucrées de caramel et de fruits à noyau — pensez à la pêche, à la nectarine et à une finale propre et mielleuse. La torréfaction moyenne maintient un profil équilibré et accessible.

Ce café est-il biologique ?
Oui — Huayna Picchu est certifié biologique, cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques par de petits producteurs dans les montagnes andines du Pérou.

D'où vient le Huayna Picchu ?
Le café provient de la coopérative Huadquiña au Pérou, située dans les vallées escarpées près du Machu Picchu. Les agriculteurs y suivent des pratiques andines traditionnelles, y compris le concept 'Anyi' de coopération communautaire.

Ce café convient-il à d'autres méthodes d'infusion que la cafetière ?
Ce sachet est moulu pour cafetière, mais le café est polyvalent et fonctionne bien avec toute méthode de filtration. Pour l'espresso ou les machines grain à tasse, Union propose une version en grains entiers.

En quoi le café Union est-il différent du café de supermarché ?
Union torréfie chaque commande fraîchement pour garantir une saveur maximale. Ils travaillent directement avec les agriculteurs via leur programme Union Direct Trade, payant des prix supérieurs au marché et investissant dans les communautés agricoles à long terme.