Decaf Cafetiere Grind 200g

Un mélange décaféiné plein de saveur — gourmand, riche et corsé avec des notes de caramel foncé. Provenant de petits producteurs au Honduras et au Pérou. Torréfaction foncée. Score de qualité SCA : 84.0. Moulu pour cafetière à piston.

Union utilise uniquement de l' eau et du CO₂ pour éliminer la caféine — un processus de décaféination entièrement naturel et sans produits chimiques qui préserve bien plus la saveur d'origine que les méthodes à base de solvants. Le résultat est une tasse qui rivalise en profondeur et en caractère avec les alternatives caféinées.

Issu du programme Union Direct Trade et torréfié frais sur commande dans l'Est de Londres. Union est une B Corp.

certifiée. Mode d'emploi :

Moulu pour cafetière à piston. Ajouter 1 cuillère à soupe bombée par tasse, verser de l'eau juste après ébullition, laisser infuser 4 minutes, puis presser et servir. Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Ingrédients :

100 % café spécial moulu (décaféiné).

FAQ
Comment la caféine est-elle retirée du décaféiné Union ?

Union utilise le procédé de décaféination organique au CO₂ — la caféine est éliminée uniquement avec de l'eau et du dioxyde de carbone, sans solvants chimiques. Cela préserve bien plus la saveur d'origine que les méthodes traditionnelles.
Quel est le goût du mélange décaféiné ?

Riche, corsé et gourmand — avec des notes de caramel foncé et cette profondeur satisfaisante habituellement associée aux mélanges espresso caféinés. C'est une vraie tasse, pas un compromis.
Le café décaféiné est-il vraiment bon pour la santé ?

Le décaféiné conserve la plupart des antioxydants présents dans le café ordinaire tout en éliminant la majeure partie de la caféine. C'est un choix populaire pour les personnes sensibles à la caféine, les femmes enceintes, ou simplement pour ceux qui souhaitent déguster un café le soir sans perturber leur sommeil.
D'où viennent les cafés de ce mélange ?

Le mélange est composé de cafés provenant de petits producteurs au Honduras et au Pérou, échangés directement via le programme Union Direct Trade d'Union.
Le décaféiné Union est-il adapté aux machines à espresso ?