Hand Blend Ground Coffee 200g

A mélange corsé et torréfié foncé pour tous les jours offrant une douceur naturelle profonde et une finale lisse et ronde. Aussi bon noir qu'avec du lait. Moulu pour cafetière. Torréfié frais sur commande dans l'Est de Londres.

Issu du Union Direct Trade, ce mélange soutient les communautés de petits exploitants grâce à des prix transparents et supérieurs au marché. Chaque sachet est torréfié à la main en petits lots dans la torréfaction d'Union dans l'Est de Londres, chaque commande étant préparée fraîchement pour garantir un maximum de saveur.

Union est une B Corp certifiée — l'un des rares torréfacteurs de café au Royaume-Uni à détenir cette accréditation pour ses performances sociales et environnementales.

Mode d'emploi : Moulu pour cafetière. Ajouter 1 cuillère à soupe bombée par tasse, verser de l'eau juste après ébullition, laisser infuser 4 minutes, puis presser lentement et servir. Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

Ingrédients : 100 % café spécial moulu.

FAQ

Quel est le goût du Hand Blend ?
Corsé et rond avec une douceur naturelle profonde et une finale lisse — sans amertume. C'est le mélange quotidien le plus polyvalent d'Union, excellent aussi bien noir qu'avec du lait.

Le Hand Blend est-il une torréfaction foncée ?
Oui, le Hand Blend est une torréfaction foncée, ce qui lui confère son caractère riche et intense. La torréfaction foncée fait ressortir les notes de chocolat et de caramel tout en produisant un corps plus lourd en tasse.

Quelles méthodes d'infusion conviennent le mieux ?
Cette version moulue est optimisée pour la cafetière (French press). Le café fonctionne également bien en préparation Moka. Pour l'espresso, Union recommande la version en grains entiers, moulue selon les spécifications de votre machine.

Ce café est-il issu de sources éthiques ?
Oui. Comme tous les cafés Union, le Hand Blend est issu de l'Union Direct Trade — le propre programme d'Union pour travailler directement avec les agriculteurs à l'origine, garantissant des prix équitables, la transparence et un investissement à long terme dans les communautés agricoles.

Quelle est la fraîcheur du café ?
Union torréfie chaque sachet frais sur commande. Le café est au meilleur de sa saveur dans les 4 à 6 semaines suivant la torréfaction, donc commander directement garantit que vous recevez du café fraîchement torréfié.