House Roast Cafetiere Grind 200g

Audacieux, doux et chocolaté-sucré — l'un des mélanges les plus appréciés d'Union depuis 1995. Notes de chocolat et de caramel avec une pointe d'agrumes. Torréfaction moyenne. Score de qualité SCA : 84.25. Moulu pour cafetière.

Issu de fermes familiales au Honduras, Pérou et Colombie grâce au Union Direct Trade, ce mélange est conçu pour une saveur fiable et sans tracas au quotidien. Parfait pour les novices du café de spécialité ou pour quiconque souhaite simplement une tasse délicieuse et constante.

Union est une entreprise certifiée B Corp.

Mode d'emploi : Moulu pour cafetière. Ajouter 1 cuillère à soupe bombée par tasse, verser de l'eau juste après ébullition, laisser infuser 4 minutes, presser et servir. Fonctionne également bien en cafetière italienne.

Ingrédients : 100 % café de spécialité moulu.

FAQ

Quel est le goût du House Roast ?
Doux, chocolaté-sucré avec des notes de caramel et une légère acidité d'agrumes. Assez corsé pour tenir avec du lait, assez net pour être dégusté noir.

Quelle est l'histoire du House Roast ?
Le House Roast est l'un des cafés les plus appréciés d'Union depuis 1995 — il précède la fondation d'Union elle-même et a été affiné au fil des décennies pour devenir le mélange fiable et populaire qu'il est aujourd'hui.

Quel est le niveau de torréfaction ?
Torréfaction moyenne — offrant un corps équilibré avec une douceur et une légère vivacité provenant des notes d'agrumes.

D'où viennent les cafés ?
De fermes familiales au Honduras, au Pérou et en Colombie — plus précisément ASPROTIMANA (Colombie) et la coopérative Chirinos (Pérou), tous deux partenaires de longue date d'Union Direct Trade.

Ce café est-il adapté aux machines à espresso ?
Cette version moulue est optimisée pour la cafetière. Pour l'espresso, Union recommande la version en grains entiers afin que vous puissiez moudre selon les spécifications de votre machine.