Organic Sundried Tomatoes 125g

Tomates secos al sol ecológicos certificados: sabor intenso, textura masticable y un rico umami concentrado con dulzor natural. Estos tomates secos al sol ecológicos de Just Natural Organic se secan sin dióxido de azufre, conservando su color oscuro natural y su profundo y concentrado sabor a tomate que transforma salsas de pasta, ensaladas, bocadillos y antipasti.

Ricos en licopeno (concentrado durante el secado — significativamente más que los tomates frescos), hierro, potasio, vitamina C, y fibra dietética. Naturalmente sin gluten.

Ecológicos certificados por la Soil Association. Sin dióxido de azufre. Sin plástico. Disponibles en 125 g.

Úsalos en salsas de pasta, pestos y risottos. Pícalos en ensaladas y bowls de cereales. Añádelos en capas en bocadillos y focaccia. Úsalos en tapenade. Rehidrátalos en agua tibia o aceite de oliva durante 20 minutos para obtener una textura más carnosa.

Ingredientes: Tomates secos al sol ecológicos, sal marina.

Preguntas frecuentes

Sin dióxido de azufre, ¿qué significa?
Los tomates secos convencionales suelen contener dióxido de azufre (E220) como conservante y estabilizador del color. Sin él, los tomates secos al sol ecológicos son naturalmente más oscuros y de color más intenso, señal de un sabor más concentrado y de la ausencia de conservantes sintéticos.

¿Puedo comerlos directamente de la bolsa?
Sí, pero rehidratarlos durante 20 minutos en agua tibia o aceite de oliva produce una textura más carnosa y suave. En salsas de pasta y platos de cocción lenta, añádelos directamente: se rehidratarán durante la cocción.