Japanese Sushi Nori Dried Sea Vegetable 17g
Category: Verduras deshidratadas
Alga marina seca Nori para sushi japonés
Clearspring Sushi Nori ya viene tostado y se puede usar directamente del paquete como snack o para envolver sushi.
Con su textura fina y uniforme y su color verde intenso translúcido, es de la misma alta calidad que Clearspring Nori, con la ventaja añadida de que cada una de sus siete hojas viene ya tostada.
Clearspring Nori alga marina se cultiva y produce utilizando métodos tradicionales en Kyushu, Japón.
Mientras que algunas variedades de algas marinas como el hijiki, el arame y el dulse se recolectan del medio silvestre utilizando prácticas sostenibles, otras como Nori se cultivan extensivamente en Japón y otros países de Asia Oriental.
Aunque originalmente se recolectaba del medio silvestre, Nori se ha cultivado en Japón durante más de 300 años.
Las redes hechas de cuerda trenzada impregnadas con Nori Spores se suspenden cada año entre largos postes de bambú clavados profundamente en las bahías tranquilas y poco profundas.
La altura de cada red se ajusta cuidadosamente para que permanezca por encima del nivel del agua durante la marea baja, dando al Nori en crecimiento la máxima luz solar, pero por debajo del nivel del agua, para que las plantas reciban un lavado regular, en marea alta.
Durante los meses más fríos, las delicadas Nori Plants crecerán hasta cubrir toda la red.
A finales del invierno se recolectan y se llevan a tierra, donde se lavan, se cortan, se convierten en hojas finas y se secan.
El tostado suave del Nori los transforma en hojas crujientes de color verde más claro translúcido con un delicioso sabor a avellana, prueba de su excelente calidad
- se puede usar directamente del paquete como snack o para envolver para sushi
- hojas secas tostadas de alga marina
- se cultiva y produce utilizando métodos tradicionales
- apto para veganos
- con un delicioso sabor a avellana
Indicación: Para cocinar
Modo de empleo: Úselo directamente del paquete para hacer rollos de sushi, como los Clearspring Sushi Nori Rolls. Alternativamente, córtelo con tijeras en cuartos para envolver bolas de arroz o córtelo en tiras finas para una sabrosa guarnición para granos, fideos, sopas y ensaladas
Ingredientes: alga marina nori seca y tostada (pyropia yezoensis)
