Café de Origen Único Huayna Picchu Molido 200g
Category: Coffee Beans & Ground Coffee
Un café orgánico de origen único de las montañas de gran altitud de Perú, obtenido directamente de pequeños agricultores a través del programa de Comercio Directo de Union. Suave y dulce, con notas de caramelo y frutas de hueso frescas. Tueste medio. Molido para cafetera de émbolo.
Llamado así por el icónico pico peruano, este café crece en altitudes donde las temperaturas más frescas permiten que las cerezas maduren lentamente, concentrando los azúcares naturales y desarrollando un sabor distintivo y limpio. La cooperativa Huadquiña, socio agrícola de Union en Perú, sigue prácticas tradicionales andinas, incluido el principio 'Anyi' de cooperación comunal.
Certificado orgánico y obtenido de forma ética a través de Union Direct Trade. Union es una B Corp.
Instrucciones de uso: Molido para cafetera de émbolo. Añade 1 cucharada colmada por taza, vierte agua caliente (justo después de hervir), deja reposar durante 4 minutos, luego presiona y sirve. Conserva en un recipiente hermético, lejos del calor y la luz.
Ingredientes: 100% café Arábica molido orgánico.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe Huayna Picchu?
Notas suaves y dulces de caramelo y frutas de hueso: piensa en melocotón, nectarina y un final limpio y meloso. El tueste medio mantiene el perfil equilibrado y accesible.
¿Este café es orgánico?
Sí: Huayna Picchu está certificado como orgánico, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos por pequeños agricultores de las montañas andinas de Perú.
¿De dónde proviene Huayna Picchu?
El café proviene de la cooperativa Huadquiña en Perú, ubicada en los valles escarpados cerca de Machu Picchu. Los agricultores de allí siguen prácticas tradicionales andinas, incluido el concepto 'Anyi' de cooperación comunal.
¿Es adecuado para métodos de preparación distintos de la cafetera de émbolo?
Este paquete está molido para cafetera de émbolo, pero el café es versátil y funciona bien con cualquier método de filtrado. Para espresso o máquinas automáticas, Union ofrece una versión en grano entero.
¿En qué se diferencia el café de Union del café de supermercado?
Union tuesta cada pedido fresco para garantizar el máximo sabor. Trabajan directamente con los agricultores a través de su programa Union Direct Trade, pagando precios superiores a los del mercado e invirtiendo en las comunidades agrícolas a largo plazo.
