Decaf Cafetiere Grind 200g

Una mezcla descafeinada de sabor intenso: indulgente, rica y con cuerpo, con toques de caramelo oscuro. Procedente de pequeños agricultores de Honduras y Perú. Tueste oscuro. Puntuación de calidad SCA: 84.0. Molido para cafetera de émbolo.

Union utiliza únicamente agua y CO₂ para eliminar la cafeína — un proceso de descafeinado completamente natural y sin productos químicos que conserva mucho más del sabor original que los métodos basados en disolventes. El resultado es una taza que rivaliza en profundidad y carácter con las alternativas con cafeína.

Obtenido a través de Union Direct Trade y tostado fresco bajo pedido en el este de Londres. Union es una B Corp.

Instrucciones de uso: Molido para cafetera de émbolo. Añade 1 cucharada colmada por taza, vierte agua justo después de hervir, deja reposar durante 4 minutos, luego presiona y sirve. Conserva en un recipiente hermético, lejos del calor, la luz y la humedad.

Ingredientes: 100% café especial molido (descafeinado).

Preguntas frecuentes

¿Cómo se elimina la cafeína del descafeinado de Union?
Union utiliza el proceso de descafeinado orgánico con CO₂: la cafeína se elimina utilizando solo agua y dióxido de carbono, sin disolventes. Esto conserva mucho más del sabor original que los métodos tradicionales.

¿A qué sabe la mezcla descafeinada?
Rica, con cuerpo e indulgente, con toques de caramelo oscuro y ese tipo de profundidad satisfactoria que normalmente se asocia con las mezclas de espresso con cafeína. Es una taza de verdad, no un compromiso.

¿El café descafeinado es realmente bueno para la salud?
El descafeinado conserva la mayoría de los antioxidantes que se encuentran en el café normal, eliminando la mayor parte de la cafeína. Es una opción popular para quienes son sensibles a la cafeína, están embarazadas o simplemente quieren disfrutar del café por la noche sin afectar al sueño.

¿De dónde provienen los cafés de esta mezcla?
La mezcla está hecha con cafés de pequeños agricultores de Honduras y Perú, comercializados directamente a través del programa Union Direct Trade de Union.

¿El descafeinado de Union es adecuado para máquinas de espresso?
Esta versión molida está optimizada para cafetera de émbolo. Para máquinas de espresso o de grano a taza, Union ofrece la mezcla descafeinada en grano entero para que puedas molerla según las especificaciones de tu máquina.