Honduras Organic Ground Coffee 200g
Category: Coffee Beans & Ground Coffee
Café molido orgánico de Honduras 200g
Avellana y chocolate negro
Fuerza La Labor significa poder para el pueblo. Y para la gente del pueblo de La Labor, el café es la razón de su comunidad. Este clásico y contundente café con sabor a chocolate ayuda a los agricultores a reinvertir en su pueblo.
Un delicioso café audaz, equilibrado y persistente, con sabores a nueces tostadas, caramelo y chocolate negro, de intensidad media.
Nuestro café es de comercio justo y ecológico.
El café es importante, la comunidad es importante para los agricultores del pueblo de La Labor, parte de la cooperativa Cocafelol en Ocotopeque.
El café es la razón de su comunidad, es la principal fuente de ingresos.
El café es vital para la supervivencia continua del pueblo y su forma de vida; los agricultores están tan comprometidos con la preservación de su comunidad que abrieron un museo para celebrar todos los aspectos de su forma de vivir.
Comprar este café beneficia directamente a este grupo de personas y hace que el café sea una forma más sostenible de ganarse la vida; este café en tu cocina mantiene a las familias en sus cocinas en Honduras.
Grumpy Mule es un tostador de café independiente con sede en Meltham, Yorkshire, Reino Unido; nos enorgullecemos de crear un café galardonado, meticulosamente seleccionado, comercializado éticamente y deliciosamente gruñón.
Cada grano de café refleja nuestro compromiso con un negocio sostenible y la colaboración con nuestros agricultores.
Desde que fuimos fundados en 2006, obtenemos nuestros productos de forma justa y sostenible, asegurándonos de que nuestros cultivadores compartan nuestro éxito.
Tostamos con precisión y cuidado, asegurándonos de obtener el mejor sabor de cada grano que nuestros agricultores han trabajado tan duro para producir.
Y luego vendemos, asegurándonos de que nuestros clientes vean el brillo entusiasta en nuestros ojos.
Porque un gran café, los cafés realmente grandes, dependen de que cada etapa del proceso sea perfecta.
Somos la empresa de café especializado más galardonada del Reino Unido, con 31 premios Great Taste Awards conseguidos en los últimos 5 años.
- café de comercio justo y ecológico
- un café audaz, equilibrado y persistente
- 100% café arábica
- para quienes valoran la tradición
- de intensidad media
Instrucciones de uso: Los cafés Grumpy Mule son adecuados para una amplia variedad de equipos de preparación. Para máquinas de espresso, muele los granos finamente o elige molido para espresso para obtener los mejores resultados. Usa 2 cucharadas soperas colmadas (esas grandes que tu madre solo sacaba en ocasiones especiales) de café molido fresco por taza. Si quieres ser un perfeccionista, eso son 15 g por 250 ml de café. Para los amantes del espresso, una buena dosis doble de nuestro café es de 14-18 g por doble shot con un tiempo de extracción de unos 27 segundos. Solo no cuentes mississipily (mira Friends, tendrá sentido). Deja que el agua caliente deje de hervir (unos 93-95 °C) antes de verterla. Es tiempo suficiente para tuitear una foto del paquete en un ángulo elegante. Sirve el café inmediatamente después de prepararlo.
Ingredientes:Café molido tostado *ecológico
