Mezcla Espresso High & Mighty Grano Entero 1kg

Mezcla Espresso High & Mighty, grano entero 1 kg

Cacao y avellana tostada

¿Qué significa realmente "alta montaña"? ¿Sabías que el café arábica de calidad solo crece a 800 metros sobre el nivel del mar?

Esta mezcla es de grado especialidad de Brasil y otros productores de temporada. Es un café potente con un sabor audaz. Espere un rico cacao, avellana y un cuerpo completo.

Un delicioso Café fuerte, intenso y fortificante con sabores a nibs de cacao, azúcar muscovado y avellana tostada.

Desde la puerta principal de la tostaduría en Meltham, se puede ver una hermosa ladera cubierta de brezo, olivo y caqui en invierno; en verano estalla en violeta antes de que el final de la temporada la convierta en un naranja dorado y marrón en otoño.

Este es el extremo noroeste del Peak District, un área conocida como Dark Peak debido a la abundante turba que sustenta las plantas del páramo.

Se donarán 20 peniques de cada bolsa de Dark Peak Coffee vendida para financiar proyectos que cuiden el preciado paisaje del Parque Nacional Peak District.

Nuestro Café es de comercio justo y 100% certificado por Rainforest Alliance.

Grumpy Mule es una tostaduría de café independiente con sede en Meltham, Yorkshire, Reino Unido; nos enorgullecemos de crear Café galardonado, meticulosamente seleccionado, comercializado éticamente y deliciosamente gruñón.

Cada grano de café refleja nuestro compromiso con un negocio sostenible y la asociación con nuestros agricultores.

Desde nuestra fundación en 2006, nos abastecemos de manera justa y sostenible, asegurándonos de que nuestros productores compartan nuestro éxito.

Tostamos con precisión y cuidado, asegurándonos de obtener el mejor sabor de cada grano que nuestros agricultores han trabajado tan duro para producir.

Y luego vendemos, asegurándonos de que nuestros clientes vean el brillo entusiasta en el ojo.

Porque los grandes Cafés, los cafés verdaderamente grandes, dependen de que cada etapa del proceso sea la adecuada.

Somos la empresa de café de especialidad más premiada del Reino Unido, con 31 premios Great Taste Awards obtenidos en los últimos 5 años.

• un café delicioso, fuerte e intenso
• 100% certificado por Rainforest Alliance
• sabores a cacao, azúcar y avellana
• con un sabor fortificante
• con una intensidad fuerte

Instrucciones de uso: Los cafés Grumpy Mule son adecuados para su uso en una amplia gama de equipos de preparación. Para máquinas de espresso, muela finamente los granos o elija molido para espresso para obtener mejores resultados. Use 2 cucharadas soperas colmadas (esas grandes que su madre solo sacaba en ocasiones especiales) de café molido fresco por taza. Si quiere ser un experto, eso son 15 g por 250 ml de café. Los amantes del espresso, una buena dosis doble para nuestro café es de 14-18 g por dosis doble con un tiempo de extracción de unos 27 segundos. Simplemente no cuente misisipílicamente (vea Friends, tendrá sentido). Deje que el agua caliente deje de hervir (aproximadamente 93-95 °C) antes de verterla. Es el tiempo justo para tuitear una foto del paquete en un ángulo divertido. Sirva el café inmediatamente una vez preparado.

Ingredientes: 100% granos de café arábica