Revelation Espresso Bean 500g

Torrado escuro com notas intensas de chocolate e melaço e um final de caramelo suave e persistente — o blend de espresso mais popular da Union. Pontuação de qualidade: 84.5 SCA. Torrado fresco por encomenda em pequenos lotes na torrefação da Union em East London.

Obtido através do Union Direct Trade de agricultores familiares na Costa Rica, Guatemala, Nicarágua, Ruanda e Burundi, o blend é composto por cafés escolhidos especificamente pelos seus perfis de sabor complementares — garantindo consistência ao longo do ano, mesmo com a rotação sazonal das explorações individuais.

Redondo e encorpado quando extraído como espresso, também revela notas de chocolate preto e cereja suave quando preparado como filtro. A Union Coffee é uma B Corpcertificada, comprometida com a origem ética e a sustentabilidade em cada etapa da cadeia de abastecimento.

Instruções de utilização: Melhor preparado como espresso usando uma máquina de café ou máquina de grão a chávena. Também excelente como filtro (cafeteira, pour over, aeropress). Moer fresco antes de preparar para obter os melhores resultados.

Ingredientes: 100% grãos de café especial.

Perguntas Frequentes

Qual é o sabor do Revelation Espresso?
Chocolate intenso e melaço com um final de caramelo suave e sem amargor. Como filtro, espere notas de chocolate preto e um subtil toque de cereja.

Qual é o nível de torra do Revelation?
O Revelation é uma torra escura, o que lhe confere o seu corpo completo e carácter rico em chocolate — ideal para espresso e bebidas à base de leite.

De onde vêm os cafés do blend Revelation?
O blend combina cafés de pequenos agricultores na Costa Rica, Guatemala, Nicarágua, Ruanda e Burundi. As explorações específicas rotacionam ao longo do ano para manter a consistência do sabor.

O café da Union é de origem ética?
Sim. A Union opera o seu próprio programa Union Direct Trade, trabalhando diretamente com parceiros agricultores para garantir preços justos, transparência e relações de longo prazo. A Union também é uma B Corp certificada.

Como devo armazenar o meu café?
Armazenar num recipiente hermético, longe do calor, luz e humidade. Depois de aberto, consumir dentro de 4 semanas para uma frescura ideal. A Union recomenda comprar grão inteiro e moer fresco antes de cada preparação.