Honduras Organic Ground Coffee 200g

Café Moído Orgânico das Honduras 200g

Avelã e Chocolate Preto

Fuerza La Labor significa poder para o povo. E para o povo da aldeia de La Labor, o café é a razão da sua comunidade. Este café clássico e deliciosamente forte ajuda os agricultores a reinvestir na sua aldeia.

Um delicioso café intenso, equilibrado e persistente, com sabores de frutos secos torrados, caramelo e chocolate preto, de intensidade média.

O nosso café é de comércio justo e biológico.

O café é importante, a comunidade é importante para os agricultores da aldeia de La Labor, parte da cooperativa Cocafelol em Ocotopeque.

O café é a razão da sua comunidade, é a principal fonte de rendimento.

O café é vital para a sobrevivência contínua da aldeia e do seu modo de vida, os agricultores estão tão empenhados em preservar a sua comunidade que abriram um museu para celebrar todos os aspetos da sua forma de viver.

Comprar este café beneficia diretamente este grupo de pessoas e torna o café uma forma mais sustentável de ganhar a vida, este café na sua cozinha mantém as famílias nas suas cozinhas nas Honduras.

A Grumpy Mule é uma torrefação de café independente sediada em Meltham, Yorkshire, Reino Unido, e orgulhamo-nos de criar um café premiado, meticulosamente selecionado, comercializado de forma ética e deliciosamente rabugento.

Cada café reflete o nosso compromisso com um negócio sustentável e com a parceria com os nossos agricultores.

Desde a nossa fundação em 2006, compramos de forma justa e sustentável, garantindo que os nossos produtores partilham do nosso sucesso.

Torramos com precisão e cuidado, garantindo que obtemos o melhor sabor de cada grão que os nossos agricultores trabalharam tanto para produzir.

E depois vendemos, garantindo que os nossos clientes veem o brilho zeloso no olhar.

Porque um grande café, verdadeiramente grandes, dependem de cada etapa do processo estar perfeita.

Somos a empresa de café especial mais premiada do Reino Unido, com 31 Prémios Great Taste conquistados nos últimos 5 anos.

• café é de comércio justo e biológico
• um café intenso, equilibrado e persistente
• café 100% arábica
• para quem valoriza a tradição
• de intensidade média

Modo de utilização: Os cafés Grumpy Mule são adequados para utilização numa vasta gama de equipamentos de preparação. Para máquinas de espresso, moa os grãos finamente ou escolha moagem para espresso para obter os melhores resultados. Use 2 colheres de sobremesa bem cheias (aquelas grandes que a sua mãe só usava em ocasiões especiais) de café moído fresco por chávena. Se quiser ser rigoroso, são 15g por 250ml de café. Para os fãs de espresso, uma boa dose dupla do nosso café é de 14-18g por dose dupla, com um tempo de extração de cerca de 27 segundos. Só não conte os segundos como a Mississipi (veja Friends, fará sentido). Deixe a água aquecida sair da fervura (cerca de 93-95°C) antes de deitar. É apenas o tempo suficiente para publicar uma foto da embalagem num ângulo atraente. Sirva o café imediatamente após a preparação.

Ingredientes: Café moído torrado *biológico