Colombia Organic Coffee Beans/Ground 200g

Café orgânico de Planadas, com sabores de caramelo e frutos vermelhos, disponível moído ou em grão inteiro. Torra 4 - Café de excelência.

Um delicioso Café—doce, suave e viciante, com sabores de maçã vermelha, caramelo, avelã e chocolate de leite, de intensidade média. Torrado um pouco mais escuro, é um café fantástico e saboroso, com um sabor deliciosamente suave e um final persistente.

Cultivados à sombra da cordilheira de Huila e nas encostas do vulcão mais alto da Colômbia, o Nevada del Huila, estes grãos captam um carácter profundo e complexo. Quer sejam lavados nas águas da montanha ou secos ao sol, o perfil de sabor intenso é fixado antes mesmo de chegar à torrefação. É a forma perfeita de experimentar como o toque suave de frutos vermelhos e maçãs corta as notas ricas de avelã e caramelo.

O nosso Café é certificado Fairtrade e Orgânico. A Grumpy Mule é uma torrefação independente sediada em Meltham, Yorkshire, Reino Unido. Orgulhamo-nos de criar café premiado, meticulosamente selecionado, comercializado de forma ética e torrado com perícia, garantindo que os nossos produtores partilham do nosso sucesso. Cada grão reflete o nosso compromisso com um negócio sustentável e a parceria com os nossos agricultores.

Porque os grandes cafés dependem de cada etapa do processo estar perfeita, torramos com precisão e cuidado para obter o melhor sabor de cada grão. Somos a empresa de cafés especiais mais premiada do Reino Unido, com 31 Prémios Great Taste alcançados nos últimos 5 anos.

• Doce, suave e viciante
• Com sabores de maçã vermelha e caramelo
• Torrado um pouco mais escuro
• Café certificado Fairtrade e Orgânico
• De intensidade média

Modo de utilização: Os cafés Grumpy Mule são adequados para utilização numa vasta gama de equipamentos de preparação. Para máquinas de espresso, utilize uma moagem fina para melhores resultados (versão em grão inteiro). Use 2 colheres de sobremesa bem cheias de café fresco por chávena (aproximadamente 15g por 250ml). Para espresso, uma boa dose dupla é de 14-18g com um tempo de extração de cerca de 27 segundos. Deixe a água aquecida arrefecer ligeiramente após a fervura (cerca de 93-95°C) antes de deitar, para evitar queimar os grãos. Sirva o café imediatamente após a preparação.

Ingredientes: 100% Café Arábica