Revelation Espresso Bean 500g

Donker gebrand met uitgesproken tonen van chocolade en stroop en een zachte, lang aanhoudende karamelafdronk — Union's populairste signature espressomelange. Kwaliteitsscore: 84,5 SCA. Vers gebrand in kleine batches in de branderij van Union in Oost-Londen.

Verkregen via Union Direct Trade van familieboeren in Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, Rwanda en Burundi. De melange is samengesteld uit koffies die specifiek zijn gekozen vanwege hun complementaire smaakprofielen — voor een consistente kwaliteit het hele jaar door, ook wanneer individuele boerderijen seizoensgebonden wisselen.

Rond en vol van smaak als espresso, maar onthult ook tonen van pure chocolade en een zachte kers als filterkoffie. Union Coffee is een gecertificeerd B Corp, toegewijd aan ethische inkoop en duurzaamheid in elke stap van de toeleveringsketen.

Gebruiksaanwijzing: Het beste te zetten als espresso met een espressomachine of volautomatische koffiemachine. Ook uitstekend als filterkoffie (cafetière, pour-over, aeropress). Maal de bonen vlak voor het zetten voor het beste resultaat.

Ingrediënten: 100% specialty koffiebonen.

Veelgestelde vragen

Hoe smaakt Revelation Espresso?
Volle chocolade en stroop met een zachte karamelafdronk en geen bitterheid. Als filterkoffie kun je tonen van pure chocolade en een zachte kersentoon verwachten.

Wat is het brandingsniveau van Revelation?
Revelation is donker gebrand, wat zorgt voor de volle body en het rijke chocoladekarakter — ideaal voor espresso en melkdranken.

Waar komen de koffies in de Revelation-melange vandaan?
De melange is samengesteld uit koffies van kleine boeren in Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, Rwanda en Burundi. De specifieke boerderijen wisselen gedurende het jaar om de smaakconsistentie te behouden.

Is Union Coffee ethisch verantwoord ingekocht?
Ja. Union heeft een eigen Union Direct Trade-programma en werkt rechtstreeks samen met boerenpartners om eerlijke prijzen, transparantie en langdurige relaties te garanderen. Union is ook een gecertificeerd B Corp.

Hoe moet ik mijn koffie bewaren?
Bewaar in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmte, licht en vocht. Na opening binnen 4 weken gebruiken voor optimale versheid. Union raadt aan om hele bonen te kopen en vlak voor elke zetbeurt te malen.