Honduras Organic Ground Coffee 200g

Honduras Organic Ground Coffee 200g

Hazelnoot en pure chocolade

Fuerza La Labor betekent kracht voor het volk. En voor de mensen van het dorp La Labor is koffie de reden van hun gemeenschap. Deze klassieke, chocoladeachtige, krachtige koffie helpt boeren om te investeren in hun dorp.

Een heerlijke koffie vol, gebalanceerd en lang nawerkend met smaken van geroosterde noten, karamel en pure chocolade, met een medium sterkte.

Onze koffie is fairtrade en biologisch.

Koffie is belangrijk, gemeenschap is belangrijk voor de boeren van het dorp La Labor, onderdeel van de Cocafelol-coöperatie in Ocotopeque.

Koffie is de reden van hun gemeenschap, is de belangrijkste bron van inkomsten.

Koffie is essentieel voor het voortbestaan van het dorp en hun manier van leven; de boeren zijn zo toegewijd aan het behoud van hun gemeenschap dat ze een museum hebben geopend om alle aspecten van hun leven te vieren.

Door deze koffie te kopen, steun je deze groep mensen direct en maak je koffie een duurzamere manier van levensonderhoud; deze koffie in jouw keuken houdt gezinnen in hun keuken in Honduras.

Grumpy Mule is een onafhankelijke koffiebrander gevestigd in Meltham, Yorkshire, VK. We zijn er trots op dat we bekroonde koffie creëren die nauwgezet wordt ingekocht, ethisch verhandeld en heerlijk chagrijnig is.

Elke koffie boon weerspiegelt onze toewijding aan een duurzaam bedrijf en de samenwerking met onze boeren.

Sinds we in 2006 zijn opgericht, kopen we eerlijk en duurzaam in, en zorgen we ervoor dat onze kwekers delen in ons succes.

We branden met precisie en zorg, en zorgen ervoor dat we de beste smaak uit elke boon halen die onze kwekers zo hard hebben gewerkt om te produceren.

En dan verkopen we, en zorgen we ervoor dat onze klanten de vurige gloed in het oog zien.

Omdat geweldige koffies, echt geweldige koffies, afhankelijk zijn van elke fase van het proces die precies goed is.

Wij zijn het meest bekroonde speciale koffiebedrijf in het VK, met 31 Great Taste Awards in de afgelopen 5 jaar.

• koffie is fairtrade en biologisch
• een koffie vol, gebalanceerd & lang nawerkend
• 100% arabica koffie
• voor wie traditie waardeert
• met medium sterkte

Gebruiksaanwijzing: Grumpy Mule koffies zijn geschikt voor gebruik in een breed scala aan zetapparatuur. Voor espressomachines: maal je bonen fijn of kies voor espressomalen voor het beste resultaat. Gebruik 2 opgehoopte dessertlepels (die grote die je moeder alleen voor speciale gelegenheden gebruikte) verse, gemalen koffie per kopje. Als je het precies wilt doen: dat is 15g per 250ml voor koffie. Espressoliefhebbers: een goede dubbele dosis voor onze koffie is 14-18g per dubbele shot met een extractietijd van ongeveer 27 seconden. Tel alleen niet mississipily (kijk Friends, dan snap je het). Laat verwarmd water van de kook afkomen (ongeveer 93-95°C) voordat je het schenkt. Het is net genoeg tijd om een foto van de verpakking onder een schuine hoek te tweeten. Serveer de koffie onmiddellijk na het zetten.

Ingrediënten: Gebrande gemalen koffie *biologisch