High & Mighty Espresso Blend hele bonen 1kg

High & Mighty Espresso Blend hele bonen 1kg

Cacao & geroosterde hazelnoot

Wat betekent hooggegroeid eigenlijk? Wist je dat kwaliteitsarabica alleen groeit op 800 meter boven zeeniveau?

Deze blend is een specialty grade uit Brazilië en andere seizoensproducenten. Het is een geweldige koffie met een krachtige smaak. Verwacht rijke cacao, hazelnoot en een volle body.

Een heerlijke Koffie sterk, intens en versterkend met smaken van cacaonibs, muscovadosuiker en geroosterde hazelnoot.

Vanaf de voordeur van de branderij in Meltham zie je een prachtige met heide bedekte heuvel, olijf- en kaki in de winter, in de zomer barst het uit in violet voordat het aan het einde van het seizoen verandert in goudoranje en bruin in de herfst.

Dit is het uiterste noordwesten van het Peak District, een gebied dat bekend staat als de Dark Peak vanwege de overvloedige turf die de heideplanten ondersteunt.

20p donatie van elke zak Dark Peak Coffee die wordt verkocht, helpt projecten te financieren die zorg dragen voor het kostbare landschap van het Peak District National Park.

Onze Koffie is fairtrade en 100% rainforest alliance gecertificeerd.

Grumpy Mule is een onafhankelijke koffiebrander gevestigd in Meltham, Yorkshire, VK. We zijn er trots op dat we bekroonde Koffie creëren die nauwgezet wordt ingekocht, ethisch verhandeld en heerlijk chagrijnig is.

Elke Koffie boon weerspiegelt onze toewijding aan een duurzaam bedrijf en de samenwerking met onze boeren.

Sinds we in 2006 zijn opgericht, kopen we eerlijk en duurzaam in, en zorgen we ervoor dat onze kwekers delen in ons succes.

We branden met precisie en zorg, en zorgen ervoor dat we de beste smaak uit elke boon halen die onze kwekers zo hard hebben gewerkt om te produceren.

En dan verkopen we, en zorgen we ervoor dat onze klanten de vurige gloed in het oog zien.

Omdat geweldige Koffies, echt geweldige koffies, afhankelijk zijn van elke fase van het proces die precies goed is.

Wij zijn het meest bekroonde speciale koffiebedrijf in het VK, met 31 Great Taste Awards in de afgelopen 5 jaar.

• een heerlijke koffie, sterk en intens
• 100% rainforest alliance gecertificeerd
• smaakt naar cacao, suiker en hazelnoot
• met een versterkende smaak
• met sterke sterkte

Gebruiksaanwijzing: Grumpy Mule koffies zijn geschikt voor gebruik in een breed scala aan zetapparatuur. Voor espressomachines, maal je bonen fijn of kies voor espressomaling voor de beste resultaten. Gebruik 2 flinke dessertlepels (die grote die je moeder alleen voor speciale gelegenheden tevoorschijn haalde) van verse, gemalen koffie per kopje. Als je er een beetje een nerd over wilt doen, is dat 15g per 250ml voor koffie. Espressoliefhebbers, een goede dubbele dosis voor onze koffie is 14-18g per dubbele shot met een extractietijd van ongeveer 27 seconden. Tel gewoon geen mississippietjes (kijk Friends, dan wordt het duidelijk). Laat verwarmd water van de kook afkomen (ongeveer 93-95°C) voordat je het schenkt. Het is net genoeg tijd om een foto van de verpakking te tweeten in een schuine hoek. Serveer de koffie onmiddellijk na het zetten.

Ingrediënten: 100% arabica koffiebonen