Bobolink Brazil Cafetiere Grind 200g

A シングルオリジン ブラジルのFazenda Ambiental Fortaleza（FAF）ネットワークから。なめらかで美しい味わい、ユニオン焙煎所のお気に入り。ライトローストで、 ほのかなフルーツの酸味と、なめらかなミルクチョコレートとローストアーモンドの 風味。SCA品質スコア： 84.0。カフェティエール用に挽き済み。

スル・デ・ミナスの有名なFAF農園の有機的で持続可能な実践に触発された農家のネットワークによって栽培されています。「ボボリンク」という名前は、コーヒーの木の間に植えられた日陰樹に巣を作るニューワールドブラックバード（ムクドリモドキ）に由来し、この農業システムの生物多様性を証明しています。ナチュラルプロセスのカトゥアイ、ブルボン、ムンドノーボ品種から生まれる、シルキーなボディと口当たり。

調達元： ユニオン・ダイレクトトレード。ユニオンは認定 Bコープ.

使用方法： カフェティエール用に挽き済み。カップ1杯につき大さじ1杯の山盛りを加え、沸騰直前のお湯を注ぎ、4分間蒸らしてからプレスしてお召し上がりください。

原材料： 100%挽きたてアラビカコーヒー。

よくある質問

ボボリンク・ブラジルの味は？
シルキーでバランスの取れたコーヒーで、ほのかなフルーツの酸味と、ミルクチョコレートとローストアーモンドのなめらかさ。余韻が長く続く豊かな後味で、誰にでも好まれる一杯です。

ローストレベルは？
ライトロースト。ブラジル豆の自然な甘みとほのかなフルーツの風味を保ち、明るい香りとクリーンでなめらかな口当たりを実現しています。

なぜボボリンクという名前なのですか？
ボボリンク（Bob-o-link）は、これらの農園のコーヒーの木の間に植えられた日陰樹に巣を作るニューワールドブラックバードです。この名前は、FAFネットワークの生物多様性と有機農法への取り組みを反映しています。

このコーヒーはオーガニックですか？
FAFネットワークは、日陰樹の植栽や化学薬品の不使用など、持続可能で有機的な農法を実践していますが、特定のオーガニック認証は農園によって異なる場合があります。

最適な抽出方法は？
カフェティエール用に挽き済み。ライトローストは、フィルター抽出（ハンドドリップ、エアロプレス）でも素晴らしく、ほのかなフルーツの酸味とミルクチョコレートの風味が引き立ちます。