Hand Blend Ground Coffee 200g

A 濃厚で深煎りの日常使いブレンド 深い自然な甘みと、滑らかでコクのある飲み口をお届けします。ブラックでもミルクを加えてもお楽しみいただけます。カフェティエール用に挽いた粉タイプ。イーストロンドンで注文を受けてから焙煎しています。

Sourced through ユニオン・ダイレクト・トレードを通じて調達しており、このブレンドは小規模農家のコミュニティを、透明性のある市場価格以上の価格設定で支援しています。各袋はユニオンのイーストロンドンの焙煎所で小ロットずつ手作業で焙煎され、すべての注文は風味を最大限に保つために新鮮な状態で作られています。

ユニオンは認定 Bコープ であり、社会的・環境的パフォーマンスにおいてこの認定を保持する英国でも数少ないコーヒー焙煎業者の一つです。

使用方法： カフェティエール用に挽いた粉タイプです。1カップにつき大さじ1杯の山盛りを加え、沸騰直前のお湯を注ぎ、4分間蒸らしてからゆっくりとプレスしてお召し上がりください。密閉容器に入れ、熱、光、湿気を避けて保管してください。

原材料： 100%挽いたスペシャルティコーヒー。

よくある質問

ハンドブレンドの味は？
深い自然な甘みと滑らかな飲み口を持つ、コクのある力強い味わいで、苦味はありません。ユニオンで最も versatile な日常使いのブレンドで、ブラックでもミルクを加えてもお楽しみいただけます。

ハンドブレンドは深煎りですか？
はい、ハンドブレンドは深煎りで、その豊かで力強い個性を生み出しています。深煎りにすることでチョコレートやキャラメルの風味が引き出され、カップの中でより重いボディが生まれます。

どの抽出方法が最適ですか？
この挽いた粉タイプは、カフェティエール（フレンチプレス）向けに最適化されています。このコーヒーは直火式モカポットでもお楽しみいただけます。エスプレッソには、ユニオンはお使いのマシンの仕様に合わせて挽いたホールビーン版をおすすめします。

このコーヒーは倫理的に調達されていますか？
はい。ユニオンのすべてのコーヒーと同様に、ハンドブレンドはユニオン・ダイレクト・トレードを通じて調達されています。これはユニオン独自のプログラムで、産地の農家と直接取引し、公正な価格、透明性、農家コミュニティへの長期的な投資を確保しています。

コーヒーの鮮度はどのくらいですか？
ユニオンはすべての袋を注文を受けてから新鮮に焙煎しています。コーヒーは焙煎後4〜6週間以内が最も美味しいため、直接注文することで、焙煎したてのコーヒーをお届けできます。