Caffè macinato monorigine Huayna Picchu 200g

Un caffè biologico monorigine dalle montagne ad alta quota del Perù, acquistato direttamente da piccoli produttori attraverso il programma Union Direct Trade. Morbido e dolce, con note di caramello e frutta a nocciolo fresca. Tostatura media. Macinato per la pressa francese.

Chiamato così in onore dell'iconico picco peruviano, questo caffè cresce ad altitudini dove le temperature più fresche permettono alle ciliegie di maturare lentamente, concentrando gli zuccheri naturali e sviluppando un sapore pulito e distintivo. La cooperativa Huadquiña, partner di Union in Perù, segue pratiche andine tradizionali, incluso il principio 'Anyi' di cooperazione comunitaria.

Certificato biologico e approvvigionato eticamente tramite Union Direct Trade. Union è una B Corp.

Istruzioni per l'uso: Macinato per la pressa francese. Aggiungi 1 cucchiaio colmo per tazza, versa acqua calda (appena sotto il bollore), lascia in infusione per 4 minuti, poi premi e versa. Conserva in un contenitore ermetico lontano da calore e luce.

Ingredienti: 100% caffè Arabica macinato biologico.

Domande frequenti

Che sapore ha Huayna Picchu?
Note morbide e dolci di caramello e frutta a nocciolo: pensa a pesca, nettarina e un finale pulito e mielato. La tostatura media mantiene il profilo equilibrato e accessibile.

Questo caffè è biologico?
Sì: Huayna Picchu è certificato biologico, coltivato senza pesticidi o fertilizzanti sintetici da piccoli produttori nelle montagne andine del Perù.

Da dove viene Huayna Picchu?
Il caffè proviene dalla cooperativa Huadquiña in Perù, situata nelle valli scoscese vicino a Machu Picchu. I produttori seguono pratiche andine tradizionali, incluso il concetto 'Anyi' di cooperazione comunitaria.

È adatto a metodi di preparazione diversi dalla pressa francese?
Questa confezione è macinata per la pressa francese, ma il caffè è versatile e funziona bene con qualsiasi metodo a filtro. Per espresso o macchine con macinino integrato, Union offre una versione in grani interi.

In cosa si differenzia il caffè Union da quello del supermercato?
Union tosta ogni ordine fresco per garantire il massimo sapore. Lavorano direttamente con i produttori attraverso il loro programma Union Direct Trade, pagando prezzi superiori al mercato e investendo a lungo termine nelle comunità agricole.