Colombia Organic Coffee Beans/Ground 200g

Caffè biologico di Planadas, con note di caramello e frutti rossi, disponibile macinato o in grani. Tostatura 4 - Caffè eccezionale.

Un delizioso Caffè—dolce, morbido e avvolgente con note di mela rossa, caramello, nocciola e cioccolato al latte, di media intensità. Tostato un po' più scuro, è un caffè dal sapore fantastico, con un gusto deliziosamente morbido e un finale persistente.

Coltivato all'ombra della catena montuosa di Huila e ai piedi del più alto vulcano della Colombia, il Nevada del Huila, questi chicchi catturano un carattere profondo e complesso. Che vengano lavati con acque di montagna o essiccati al sole, l'intenso profilo aromatico viene bloccato prima ancora di arrivare alla torrefazione. È il modo perfetto per sperimentare come la delicata acidità dei frutti rossi e delle mele si intrecci con le ricche note di nocciola e caramello.

Il nostro Caffè è sia Fairtrade che Biologico. Grumpy Mule è un torrefattore indipendente con sede a Meltham, nello Yorkshire, Regno Unito. Siamo orgogliosi di creare caffè pluripremiato, meticolosamente selezionato, commerciato eticamente e tostato con maestria, per garantire che i nostri produttori condividano il nostro successo. Ogni chicco riflette il nostro impegno per un business sostenibile e la partnership con i nostri agricoltori.

Poiché i grandi caffè dipendono da ogni fase del processo, tostiamo con precisione e cura per ottenere il miglior sapore da ogni chicco. Siamo l'azienda di caffè specialty più premiata del Regno Unito, con 31 Great Taste Awards ottenuti negli ultimi 5 anni.

• Dolce, morbido e avvolgente
• Con note di mela rossa e caramello
• Tostato un po' più scuro
• Caffè Fairtrade e Biologico
• Di media intensità

Modalità d'uso: I caffè Grumpy Mule sono adatti per un'ampia gamma di attrezzature per la preparazione. Per macchine espresso, utilizzare una macinatura fine per ottenere i migliori risultati (versione in grani interi). Usare 2 cucchiai da dessert colmi di caffè fresco per tazza (circa 15 g per 250 ml). Per l'espresso, una buona dose doppia è di 14-18 g con un tempo di estrazione di circa 27 secondi. Lasciare raffreddare l'acqua riscaldata dopo l'ebollizione (circa 93-95°C) prima di versare, per evitare di bruciare i chicchi. Servire il caffè immediatamente dopo la preparazione.

Ingredienti: 100% Caffè Arabica