Atlantic Dulse Dried Sea Vegetable 25g

Dulse dell'Atlantico, verdura di mare essiccata

è la più conosciuta verdura di mare del Nord Atlantico e la sua versatilità e facilità d'uso la rendono una scelta popolare per una grande varietà di piatti.

Di colore viola-rosso e dal sapore leggermente piccante, il Clearspring Dulse può semplicemente essere lavato, ammollato, tagliato e aggiunto a zuppe e insalate, oppure tostato a secco e sbriciolato come guarnizione.

Per una delizia dal sapore ricco, provate a friggerlo in olio profondo direttamente dalla confezione.
Clearspring Dulse è Palmaria Palmata, raccolta in modo sostenibile in natura nel Nord Atlantico

Le verdure di maredi Clearspring, note anche come la centrale nutrizionale del mare, includono alghe accuratamente selezionate, ricche di minerali, ipocaloriche e deliziose come Arame, Wakame, Kombu e Nori.

Le alghe sono un alimento incredibilmente versatile e possono essere gustate come snack con i nostri popolari Seaveg Crispies.

Utilizzate come agente gelificante con i nostri fiocchi di agar o per elevare una varietà di piatti, dalle zuppe e saltati in padella al tradizionale sushi giapponese
Le sue fronde verde scuro hanno un sapore sottile ma appetitoso e una consistenza morbida e tenera

• è di colore viola-rosso e ha un sapore leggermente piccante
• contiene palmaria palmata, raccolta in modo sostenibile in natura nel Nord Atlantico
• è la verdura di mare più conosciuta del Nord Atlantico
• facile da usare
• è ricca di iodio

Modalità d'uso: Richiede previa idratazione e/o bollitura. Senza preparazione preliminare può essere macinata con mortaio e pestello e poi utilizzata come condimento e cotta al forno come antipasto. Immergere in acqua per 5 minuti. Una volta idratata, il suo peso secco aumenta di x5. Bollire per 15 minuti e usare come guarnizione per pesce o carne. Preparazione di zuppe, uova strapazzate, crocchette, torte salate, riso e pasta

Ingredienti: verdura di mare essiccata (palmaria palmata)*. *da agricoltura biologica