Japanese Kombu Dried Sea Vegetable 40g

Nachhaltig geerntet aus den üppigen Gewässern vor der Insel Hokkaido, Japans nördlichster Präfektur, ist dieser Kombu die Schlüsselzutat für die Herstellung von Dashi, einer in der japanischen Küche beliebten Brühe.

Probieren Sie es mit unseren getrockneten Shiitake-Pilzen, um eine ausgewogene, umami-reiche Basis für Ihre Suppen, Eintöpfe und Saucen zu schaffen.

Unsere Meeresgemüse, auch bekannt als die nährstoffreiche Kraft aus dem Meer, umfassen sorgfältig ausgewählte, mineralstoffreiche, kalorienarme und köstliche Algen wie Arame, Wakame, Kombu und Nori.

Algen sind ein unglaublich vielseitiges Lebensmittel und können als Snack mit unseren beliebten Seaveg Crispies genossen werden.

Verwendet als Geliermittel mit unseren Agar Meeresgemüse flocken oder verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten von Suppen und Pfannengerichten bis hin zu traditionellem japanischem Sushi zu verfeinern.

Aufgrund der Beschaffenheit dieses Produkts kann diese Packung Spuren von Fisch, Weichtieren und/oder Krebstieren enthalten.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörden empfehlen, den Verzehr von Hijiki auf 5g Trockengewicht pro Woche zu beschränken.

Alle unsere Produkte haben ein unverwechselbares Aroma.

Wir verwenden niemals künstliche Zusatzstoffe oder fügen raffinierten Zucker hinzu.

Unsere Leidenschaft ist es, Ihnen zu zeigen, wie köstlich und reichhaltig eine pflanzliche Ernährung sein kann – nicht nur, wie sie schmeckt, sondern auch, wie sie uns gesund und vital hält.

Unsere Produkte leisten einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft, indem sie Bio-Landwirte und handwerkliche Lebensmittelproduzenten unterstützen. Durch die Anreicherung des Bodens und die Pflege des Ökosystems schützen wir die Welt, die wir an unsere Kinder weitergeben.

• ideale Zutat für Dashi
• sehr beliebt in der japanischen Küche
• nachhaltig geerntet
• hat eine zarte Textur
• mineralstoffreich und kalorienarm

Hinweis: Zur Bereicherung all Ihrer Rezepte im japanischen Stil

Verwendungszweck: Zum Zubereiten 2g Kombu in 1 Liter Wasser für 20-30 Minuten einweichen. Dann langsam zum Kochen bringen und 5 Minuten sanft köcheln lassen. Den Kombu aus der Brühe nehmen und vor dem Gebrauch entsorgen

Zutaten: getrocknetes Meeresgemüse (laminaria japonica)