Dried Irish Moss 20g
Category: Getrocknetes Gemüse
Getrocknetes Irisches Moos 20g
Irisches Moos (auch genannt Carrageen oder Seemoos) wird hauptsächlich als vegane Alternative zu Gelatine verwendet, als Verdickungsmittel für Suppen, Eintöpfe und Saucen und zur Zubereitung von Tee, der als Hustenmittel wirkt, oder sogar in Smoothies verwendet.
Irisches Moos ist praktisch geschmacklos, da es luftgetrocknet und sonnengebleicht ist, hat aber einen mild süßlichen Geruch.
Das Team von The Cornish Seaweed Company ist ein kleines Team leidenschaftlicher Algensammler und -züchter an der rauen Küste von West Cornwall.
Es kann auch auf die Haut aufgetragen werden, um Verbrennungen zu lindern, zu befeuchten, und es ist bekannt, dass es Akne und Ekzeme vorbeugt.
Alle unsere Beutel sind jetzt plastikfrei und verwenden biologisch abbaubare Tinte! Sie bestehen nur aus Papier und sind daher recycelbar und kompostierbar.
Wir bieten eine Reihe von Bio-Algen für den täglichen Gebrauch in der Küche an.
Unsere Algen wurden liebevoll von Hand gepflückt und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um alle Nährstoffe zu erhalten, die Sie von Ihrem Meeresgemüse erwarten.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein ehrliches Superfood aus nachhaltig geernteten, lokalen, essbaren Algen zu bieten und diese als alternative Nahrungsquelle einzuführen, die gesund, nahrhaft, lecker und gut für die Umwelt ist.
Verwendungsanleitung:
Um ein Gelee herzustellen, kochen Sie eine kleine Handvoll Blätter 20-30 Minuten in 1 Liter Wasser.
Der größte Teil der Alge löst sich auf.
Drücken Sie den Rest durch ein Sieb und schaben Sie die gelatinösen Teile ab, die durch das Sieb gekommen sind.
Erst wenn Sie es abkühlen lassen, wird es dick.
Zur Teezubereitung folgen Sie den obigen Anweisungen und fügen Sie einen Teebeutel Ihres Lieblingstees hinzu.
Alternativ können Sie einfach Nelken, Zimt, Sternanis und/oder etwas Honig hinzufügen, um gegen verschleimten Husten zu helfen.
Für Suppen, Eintöpfe und Saucen fügen Sie einfach eine Handvoll Irisches Moos während des Kochens hinzu.
Zutaten:
Getrocknetes Irisches Moos
