Timana 哥倫比亞單一產地濾壓壺研磨咖啡 200g




Category: Coffee Beans & Ground Coffee
A 單一產地 來自哥倫比亞的惠拉產區,透過 Union Direct Trade 直接從 ASPROTIMANA 合作社採購。風味豐富且極度均衡,帶有 李子、糖蜜、土耳其軟糖和大麥的風味。中烘焙。SCA 品質評分: 85.25。已研磨,適用於法式濾壓壺。
這片土地的名稱源自曾統治此山坡的戰士部落。如今,ASPROTIMANA 是一個擁有 220 名成員的合作社,Union 自 2003 年起便與其合作——捐贈了他們的第一個杯測實驗室,並透過專屬培訓計畫支持女性農民和年輕種植者。水洗處理的卡杜拉咖啡豆發展出甜美、順滑的口感,無論是濃縮咖啡或濾泡沖煮都表現出色。
透過 Union Direct Trade採購。Union 是經過認證的 B 型企業.
使用說明: 已研磨,適用於法式濾壓壺。每杯加入 1 平匙咖啡粉,倒入剛煮沸的熱水(94–96°C),浸泡 4 分鐘,然後按壓並倒出。也適合用於濾泡或濃縮咖啡。
成分: 100% 研磨阿拉比卡咖啡。
常見問題
Timana Colombia 喝起來是什麼味道?
作為濃縮咖啡:李子、糖蜜、土耳其軟糖和大麥,帶有持久的太妃糖餘韻。加牛奶:乾無花果、吐司和軟糖。作為濾泡咖啡:李子、白葡萄、一絲柑橘味,以及非常甜美順滑的口感。
這款咖啡的烘焙程度為何?
Timana 是中烘焙——平衡了哥倫比亞咖啡豆天然的明亮酸度,並具有足夠的醇厚度和甜度,無論是濃縮咖啡或濾泡方式都表現出色。
Timana 來自哪裡?
這款咖啡來自哥倫比亞惠拉省 Timaná 的 ASPROTIMANA 合作社,擁有 220 名成員。Union 自 2003 年起便與他們合作,提供基礎設施支援以及針對社區婦女和年輕農民的培訓。
這款咖啡是什麼品種?
Timana 採用卡杜拉品種,並以水洗法處理——這造就了其明亮、乾淨的風味輪廓。
這款咖啡適合初學者嗎?
是的——Timana 順滑、甜美的風味和均衡的酸度使其非常容易入口,同時其複雜度也能滿足更有經驗的咖啡愛好者。









