日本壽司海苔乾海藻 17g

日本壽司海苔乾燥海菜

Clearspring 壽司海苔 已預先烤過，可直接從包裝取出作為零食食用，或用於包壽司。

質地細緻均勻，色澤呈半透明深綠色，品質與 Clearspring 相同 海苔，並額外享有七片皆已預先烤過的優點。

Clearspring 海苔 海菜採用日本九州傳統方法養殖與生產。

雖然部分海菜品種如羊栖菜、荒布和紅藻是採用永續方式從野外採收，其他如 海苔 則在日本及其他東亞國家廣泛養殖。

雖然最初是野生採集， 海苔 在日本已有超過 300 年的養殖歷史。

由編織繩索製成並浸漬 海苔孢子 的網子，每年懸掛在深插於平靜淺灣中的長竹竿之間。

每個網的高度都經過精心設定，使其在退潮時仍高於水位，讓生長中的 海苔 獲得最大日照，但在漲潮時低於水位，使植物能定期沖洗。

在較寒冷的月份，嬌嫩的 海苔植株 會生長直到覆蓋整個網子。

在冬末採收並帶上岸，在那裡清洗、切碎、製成薄片並乾燥。

溫和烘烤 海苔 會將其轉變為半透明、較淺綠色、酥脆且帶有美味堅果風味的薄片，證明其優異品質

• 可直接從包裝取出作為零食食用，或用於包壽司
• 烘烤過的乾燥海菜薄片
• 採用傳統方法養殖與生產
• 適合純素食者
• 帶有美味的堅果風味

標示： 烹調用

使用說明： 可直接從包裝取出製作壽司卷，例如 Clearspring 壽司海苔卷。或者用剪刀剪成四等份以包裹飯糰，或切成細條作為穀物、麵條、湯品和沙拉的美味裝飾

成分： 乾燥並烘烤的海苔海菜（pyropia yezoensis）