Black Garlic 1 Bulb 1 Box

The Original Black Garlic – 黑蒜 1 球（1 盒） 是真正的烹飪珍寶。剝開紙質外層，露出柔軟、烏黑的蒜瓣，蘊含濃郁、甜美、類似巴薩米克醋的風味。

以新鮮白蒜精心熟成製成，僅使用 熱與濕氣，這種轉化創造出醇厚、黏稠的蒜瓣，迸發複雜的 甜鹹鮮味豐富感。風味遠比生蒜溫和，帶有 糖蜜、巴薩米克醋、羅望子、焦糖與椰棗 的品嚐風味——且沒有殘留的蒜後味。

非常適合提升起司拼盤、熟食拼盤的層次，或為醬汁、沙拉醬與鹹味料理增添風味，這款 100% 黑蒜球不含添加物或防腐劑——只有天然熟成的蒜香魔法，抗氧化劑含量是白蒜的兩倍。

優點

• 100% 天然熟成黑蒜
• 無添加物或防腐劑
• 甜美、類似巴薩米克醋的鮮味
• 帶有糖蜜、焦糖與羅望子風味
• 抗氧化劑含量是白蒜的兩倍
• 無強烈後味
• 非常適合起司拼盤與烹飪
• 每盒 1 整球

最低重量：40g

想要簡單卻奢華的風味升級， The Original Black Garlic 黑蒜球 直接從大自然帶來濃郁的鮮味深度。

關於 The Original Black Garlic

The Original Black Garlic 專注於以傳統熟成方法製作專業熟成的黑蒜。他們注重純粹、風味，並頌揚大蒜自然轉化為美食食材的過程。

使用說明：

剝皮後整顆蒜瓣享用，搗碎加入沙拉醬，攪拌入醬汁，拌入義大利麵，或搭配起司與熟食冷盤。

存放於陰涼乾燥處。

成分： 大蒜（100%）

常見問題

黑蒜嚐起來是什麼味道？
它具有甜美、醇厚的風味，帶有巴薩米克醋、焦糖與糖蜜般的調性——與生蒜截然不同。

大蒜中有添加任何東西嗎？
沒有，它僅使用新鮮大蒜以熱與濕氣熟成製成。

我可以單獨吃黑蒜嗎？
可以，柔軟的蒜瓣可作為零食食用，或用於各種鹹味料理。