Organic Figs 250g/500g

건무화과는 구할 수 있는 가장 미네랄이 풍부한 건과일 중 하나입니다 — 특히 다음이 풍부합니다: 칼슘 (100g당 162mg — NRV 20%, 일반적인 건과일 중 가장 높음), 칼륨, 철분, 그리고 마그네슘. 이 유기농 인증 레리다 무화과는 Just Natural Organic 에서 스페인의 유명한 레리다 무화과 재배 지역에서 공급받으며, 특징적으로 통통하고 부드럽고 달콤한 무화과로 진한 풍미와 기분 좋게 씹히는 식감을 자랑합니다.

무화과는 또한 상당한 식이섬유(100g당 9.8g), 구리, 비타민 B6, 그리고 무화과 껍질과 씨앗에 집중된 케르세틴, 루틴, 클로로겐산을 포함한 다양한 폴리페놀 항산화제를 제공합니다.

유기농 인증 Soil Association 인증. 플라스틱 없는 가정용 퇴비화 가능 포장. 250g 및 500g으로 제공됩니다.

봉지에서 바로 드세요. 얇게 썰어 호두와 블루치즈와 함께 치즈 보드에 곁들여 서빙하세요. 잘게 썰어 오트밀, 뮤즐리, 또는 요거트에 넣으세요. 과일 케이크, 크리스마스 푸딩, 또는 피기 푸딩에 사용하세요. 포트 와인과 향신료에 끓여 소스를 만드세요. 모로코 양고기 또는 오리 요리에 넣으세요. 무화과 잼을 만드세요.

레시피 아이디어 — 무화과, 호두 & 염소 치즈 플랫브레드: 플랫브레드에 꿀 1작은술과 타임 한 꼬집을 섞은 크렘 프레슈 2큰술을 바르세요. 4분의 1로 자른 건무화과 4–5개, 호두 조각 한 줌, 부순 염소 치즈 50g을 올리세요. 올리브 오일을 뿌리고 200°C에서 치즈가 부드러워지고 가장자리가 바삭해질 때까지 10–12분간 구우세요. 꿀을 뿌리고 신선한 루콜라 잎으로 마무리하세요. 15분 이내에 완성되는 우아한 전채 또는 가벼운 식사입니다.

주요 영양소: 일반적인 건과일 중 가장 높은 칼슘(162mg/100g — NRV 20%), 칼륨, 철분, 마그네슘, 구리, 비타민 B6, 식이섬유(9.8g/100g). 케르세틴, 루틴, 클로로겐산을 포함한 폴리페놀 항산화제가 풍부합니다.

원재료: 유기농 건무화과 (레리다).

자주 묻는 질문

레리다 무화과가 프리미엄으로 여겨지는 이유는 무엇인가요?
레리다(예이다)는 스페인 카탈루냐 지방의 주로, 수백 년의 무화과 재배 전통을 가지고 있습니다. 레리다 지역의 지중해성 기후와 특정 토양 조건은 특히 농축된 단맛, 부드러운 식감, 특징적인 풍미를 지닌 무화과를 생산합니다. 유럽에서 가장 뛰어난 건무화과 중 하나로 여겨집니다.

무화과는 유제품 없는 식단에서 좋은 칼슘 공급원인가요?
네 — 건무화과는 100g당 약 162mg의 칼슘을 제공하여 일반적인 건과일 중 최고의 칼슘 공급원입니다. 50g 분량은 약 81mg의 칼슘을 제공하며, 이는 성인 NRV의 약 10%에 해당합니다. 다른 식물성 칼슘 공급원(아몬드, 참깨, 두부)과 함께 섭취하면 칼슘 섭취에 의미 있게 기여할 수 있습니다.

무화과는 소화에 좋은가요?
네 — 무화과는 식이섬유(100g당 9.8g)가 높으며, 수용성 및 불용성 섬유를 모두 함유하고 있습니다. 또한 소화 효소인 피신을 함유하고 있습니다. 규칙적인 무화과 섭취는 배변 규칙성 개선과 관련이 있습니다.

이 제품은 글루텐 프리인가요?
네 — 건무화과는 자연적으로 글루텐 프리입니다.

건무화과는 어떻게 보관해야 하나요?
밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 너무 건조해지면 따뜻한 물이나 과일 주스에 20–30분간 담가두면 상당히 부드러워집니다.