Decaf Cafetiere Grind 200g

Eine vollmundige entkoffeinierte Mischung – genussvoll, reichhaltig und kräftig mit Noten von dunklem Karamell. Bezogen von Kleinbauern in Honduras und Peru. Dunkle Röstung. SCA-Qualitätsbewertung: 84.0. Gemahlen für die French Press.

Union verwendet ausschließlich Wasser und CO₂, um das Koffein zu entfernen – ein völlig natürlicher, chemiefreier Entkoffeinierungsprozess, der weit mehr vom ursprünglichen Aroma bewahrt als lösungsmittelbasierte Verfahren. Das Ergebnis ist eine Tasse, die es in Tiefe und Charakter mit koffeinhaltigen Alternativen aufnimmt.

Bezogen über Union Direct Trade und frisch nach Bestellung in East London geröstet. Union ist zertifiziertes B Corp.

Gebrauchsanweisung: Gemahlen für die French Press. 1 gehäuften Esslöffel pro Tasse hinzufügen, mit knapp kochendem Wasser aufgießen, 4 Minuten ziehen lassen, dann pressen und eingießen. In einem luftdichten Behälter fern von Hitze, Licht und Feuchtigkeit aufbewahren.

Zutaten: 100 % gemahlener Spezialitätenkaffee (entkoffeiniert).

Häufig gestellte Fragen

Wie wird das Koffein aus Unions Decaf entfernt?
Union verwendet das organische CO₂-Entkoffeinierungsverfahren – das Koffein wird nur mit Wasser und Kohlendioxid entfernt, ohne chemische Lösungsmittel. Dies bewahrt weit mehr vom ursprünglichen Aroma als herkömmliche Methoden.

Wie schmeckt die Decaf-Mischung?
Reichhaltig, vollmundig und genussvoll – mit Noten von dunklem Karamell und der Art befriedigender Tiefe, die man normalerweise mit koffeinhaltigen Espresso-Mischungen verbindet. Es ist eine richtige Tasse, kein Kompromiss.

Ist entkoffeinierter Kaffee tatsächlich gesund?
Entkoffeinierter Kaffee behält die meisten Antioxidantien des regulären Kaffees, während der Großteil des Koffeins entfernt wird. Er ist eine beliebte Wahl für Menschen mit Koffeinempfindlichkeit, Schwangere oder alle, die abends Kaffee genießen möchten, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen.

Woher stammen die Kaffees in dieser Mischung?
Die Mischung besteht aus Kaffees von Kleinbauern in Honduras und Peru, die direkt über Unions Union Direct Trade-Programm gehandelt werden.

Ist Union Decaf für Espressomaschinen geeignet?
Diese gemahlene Version ist für die French Press optimiert. Für Espresso- oder Kaffeevollautomaten bietet Union die Decaf-Mischung als ganze Bohne an, damit Sie sie auf Ihre Maschinenspezifikation mahlen können.