Japanese Kombu Dried Sea Vegetable 40g
Category: خضروات مجففة
يُحصد بشكل مستدام من المياه العذبة قبالة جزيرة هوكايدو، أقصى محافظات اليابان شمالاً، ويُعد هذا الكومبو المكوّن الأساسي المستخدم في تحضير الداشي، وهو مرق شائع في المطبخ الياباني.
جرّب طهيه مع فطر الشيتاكي المجفف لدينا لإنشاء قاعدة متوازنة غنية بالأومامي لشورباتك ويخناتك وصلصاتك.
منتجاتنا من الخضروات البحرية، المعروفة أيضاً بقوتها الغذائية من البحر، تشمل أنواعاً مختارة بعناية غنية بالمعادن، قليلة السعرات الحرارية، ولذيذة من الأعشاب البحرية مثل الأرامي، والواكامي، والكومبو والنوري.
الأعشاب البحرية طعام متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة مع سي فيغ كريسبيز الشهيرة لدينا.
تُستخدم كعامل تبلور مع الأغار لدينا رقائق الخضروات البحرية أو تُستخدم للارتقاء بمجموعة متنوعة من الأطباق من الشوربات والمقليات إلى السوشي الياباني التقليدي.
نظراً لطبيعة هذا المنتج، قد تحتوي هذه العبوة على كمية ضئيلة من الأسماك والرخويات و/أو القشريات.
تشير التوجيهات الصادرة عن سلطات سلامة الغذاء إلى ضرورة الحد من استهلاك الهيجيكي إلى 5 غرام من الوزن الجاف أسبوعياً.
جميع منتجاتنا لها نكهة مميزة.
نحن لا نستخدم أبدًا أي إضافات صناعية أو نضيف سكريات مكررة.
شغفنا هو أن نريك كم يمكن أن يكون النظام الغذائي النباتي لذيذًا ووفيرًا، ليس فقط من حيث مذاقه، ولكن أيضًا كيف يحافظ على صحتنا وازدهارنا.
تقدم منتجاتنا مساهمة قيّمة في الزراعة المستدامة، من خلال دعم المزارعين العضويين ومنتجي الأغذية الحرفيين. ومن خلال إثراء التربة والعناية بالنظام البيئي، نحن نحمي العالم الذي نورثه لأطفالنا.
- مكوّن مثالي للداشي
- شائع جداً في المطبخ الياباني
- محصود بشكل مستدام
- ذو قوام رقيق
- غني بالمعادن وقليل السعرات الحرارية
إشارة: لإثراء جميع وصفاتك على الطريقة اليابانية
طريقة الاستخدام: للتحضير، انقع 2 غرام من الكومبو في 1 لتر من الماء لمدة 20-30 دقيقة. ثم ارفعه ببطء حتى الغليان واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 5 دقيقة. أزل الكومبو من المرق وتخلص منه قبل الاستخدام
المكونات: خضروات بحرية مجففة (لاميناريا جابونيكا)
