Black Garlic 1 Bulb 1 Box

الثوم الأسود الأصلي – بصلة ثوم أسود 1 (علبة 1) جوهرة طهي حقيقية. انزع الطبقات الورقية لتكشف عن فصوص ناعمة سوداء حالكة مليئة بنكهة عميقة حلوة تشبه البلسم.

مصنوع من تعتيق الثوم الأبيض الطازج بعناية باستخدام الحرارة والرطوبةفقط، ينتج هذا التحول فصوصاً ناعمة لزجة متفجرة بغنى أومامي حلو مالح معقد. النكهة ألطف بكثير من الثوم النيء، مع نوتات تذوق من دبس السكر، البلسم، التمر الهندي، الكراميل والتمر — وبدون أي رائحة ثوم باقية.

مثالي للارتقاء بلوح الجبن أو طبق المأكولات الفاخرة أو لإثراء الصلصات والتتبيلات والأطباق المالحة، تحتوي بصلة الثوم الأسود هذه بنسبة 100% على أي إضافات أو مواد حافظة — فقط سحر الثوم المعتق طبيعياً مع ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم الأبيض.

الفوائد

• ثوم أسود معتق طبيعياً بنسبة 100%
• بدون إضافات أو مواد حافظة
• نكهة أومامي حلوة تشبه البلسم
• نوتات من دبس السكر والكراميل والتمر الهندي
• ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم الأبيض
• بدون رائحة باقية قوية
• مثالي لألواح الجبن والطهي
• 1 بصلة كاملة لكل علبة

الوزن الأدنى: 40 جم

لترقية نكهة بسيطة لكن فاخرة، بصلة الثوم الأسود الأصلية تمنح عمق أومامي غنياً مباشرة من الطبيعة.

عن الثوم الأسود الأصلي

يتخصص الثوم الأسود الأصلي في الثوم الأسود المعتق بخبرة باستخدام طرق التعتيق التقليدية. تركيزهم على النقاء والنكهة والاحتفاء بالتحول الطبيعي للثوم إلى مكون فاخر.

طريقة الاستخدام:

انزع القشرة واستمتع بالفصوص كاملة، أو اهرسها في التتبيلات، أو امزجها في الصلصات، أو حركها مع المعكرونة، أو قدمها مع الجبن واللحوم الباردة.

يُخزن في مكان بارد وجاف.

المكونات: ثوم (100%)

الأسئلة الشائعة

كيف يكون طعم الثوم الأسود؟
له نكهة حلوة ولطيفة مع نوتات تشبه البلسم والكراميل ودبس السكر — مختلفة جداً عن الثوم النيء.

هل يضاف أي شيء إلى الثوم؟
لا، يُصنع باستخدام الثوم الطازج فقط معتقاً بالحرارة والرطوبة.

هل يمكنني أكل الثوم الأسود بمفرده؟
نعم، يمكن تناول الفصوص الناعمة كوجبة خفيفة أو استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق المالحة.