Bobolink Brazil Cafetiere Grind 200g
Category: Coffee Beans & Ground Coffee
A مصدر واحد من شبكة Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) في البرازيل - ناعمة بشكل رائع، وهي المفضلة في محمصة Union. تحميص خفيف مع حموضة فاكهية خفيفة ونعومة الشوكولاتة بالحليب واللوز المحمص ملاحظات. درجة SCA للجودة: 84.0. مطحونة مسبقًا للكافتيريا.
يزرعها شبكة من المزارعين المستوحين من الممارسات العضوية المستدامة لمزرعة FAF الشهيرة في جنوب ميناس. يشير الاسم 'Bobolink' إلى طائر الشحرور العالم الجديد الذي يعشش في أشجار الظل المزروعة بين البن - دليل على التنوع البيولوجي لهذا النظام الزراعي. أصناف Catuai و Bourbon و Mundo Novo المعالجة طبيعيًا، مما ينتج ملمسًا ناعمًا في الفم.
تم الحصول عليها عبر تجارة Union المباشرة. Union هي شركة معتمدة من B Corp.
تعليمات الاستخدام: مطحونة مسبقًا للكافتيريا. أضف ملعقة كبيرة ممتلئة لكل كوب، ثم صب الماء المغلي قليلاً، واتركه لمدة 4 دقائق، ثم اضغط واسكب.
المكونات: 100% بن عربي مطحون.
الأسئلة الشائعة
ما طعم قهوة Bobolink البرازيلية؟
قهوة ناعمة ومتوازنة مع حموضة فاكهية خفيفة ونعومة الشوكولاتة بالحليب واللوز المحمص. مذاق غني يدوم - مرضٍ للجميع حقًا.
ما مستوى التحميص؟
تحميص خفيف - يحافظ على الحلاوة الطبيعية وطابع الفاكهة الخفيف لحبوب البن البرازيلية، مع نوتات مشرقة وملمس نظيف وناعم.
لماذا سُميت Bobolink؟
Bobolink (Bob-o-link) هو طائر شحرور العالم الجديد الذي يعشش في أشجار الظل المزروعة بين البن في هذه المزارع. يعكس الاسم التنوع البيولوجي ونهج الزراعة العضوية لشبكة FAF.
هل هذه القهوة عضوية؟
تستخدم شبكة FAF ممارسات مستدامة تشبه العضوية - زراعة أشجار الظل وتجنب المواد الكيميائية - على الرغم من أن الشهادة العضوية المحددة قد تختلف حسب المزرعة.
ما أفضل طرق التخمير؟
مطحونة مسبقًا للكافتيريا. كما أن التحميص الخفيف يعمل بشكل رائع كتخمير بالفلتر (صب، Aeropress) حيث تتألق حموضة الفاكهة الخفيفة ونوتات الشوكولاتة بالحليب.
