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瓊脂片海藻凝膠劑28g

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Category: 烹調澱粉

海藻片凝膠劑

在日本被稱為「寒天」,是製作甜點、果凍和肉凍時,取代明膠的高品質素食替代品。

它們傳統上由 海生植物 在日本製成。

它們味道中性,不含任何漂白化學物質或軟化劑。

  • 它是明膠的純素替代品
  • 非常適合製作美味的甜點、果凍和肉凍
  • 有機且不含化學漂白劑
  • 它由海生植物製成
  • 味道中性

使用說明: 在加熱前,將海藻片撒在鍋中的液體上。不加攪拌加熱,然後小火煮3-5分鐘,偶爾攪拌,直到海藻片溶解。倒入模具中冷卻定型。

成分:海藻(石花菜屬和江蘺屬)