티마나 콜롬비아 싱글 오리진 카페티에어 분쇄 200g

A 싱글 오리진 콜롬비아 우일라 지역에서 유니언 다이렉트 트레이드를 통해 ASPROTIMANA 협동조합에서 직접 공급받은 원두입니다. 풍부하고 놀랍도록 균형 잡힌 맛으로, 자두, 당밀, 터키쉬 딜라이트, 보리의 향이 느껴집니다. 미디엄 로스트. SCA 품질 점수: 85.25. 카페티에레용으로 분쇄된 제품입니다.

이 땅의 이름은 한때 이 비탈을 지배했던 전사 부족에서 유래했습니다. 오늘날 ASPROTIMANA는 2003년부터 유니언이 파트너십을 맺어 온 220명의 회원으로 구성된 협동조합으로, 첫 커핑 랩을 기증하고 전담 교육 프로그램을 통해 여성 농부와 젊은 재배자들을 지원해 왔습니다. 워시드 가공된 카투라 원두는 에스프레소와 필터 추출 모두에서 훌륭한 결과를 내는 달콤하고 부드러운 질감을 만들어냅니다.

Sourced via 유니언 다이렉트 트레이드를 통해 공급받았습니다. 유니언은 인증받은 B Corp.

사용 방법: 카페티에레용으로 분쇄된 제품입니다. 컵당 듬뿍 담은 테이블스푼 1개를 넣고, 끓기 직전의 물(94–96°C)을 부은 뒤 4분간 우려낸 다음 누르고 따르세요. 필터나 에스프레소로도 훌륭합니다.

성분: 100% 분쇄 아라비카 커피.

자주 묻는 질문

티마나 콜롬비아는 어떤 맛인가요?
에스프레소로: 자두, 당밀, 터키쉬 딜라이트, 보리 향과 함께 오래가는 토피 같은 마무리가 느껴집니다. 우유와 함께: 건조 무화과, 토스트, 퍼지 향. 필터로: 자두, 청포도, 은은한 시트러스 힌트와 매우 달콤하고 부드러운 질감.

이 커피의 로스트 정도는 어떻게 되나요?
티마나는 미디엄 로스트로, 콜롬비아 원두의 자연스러운 밝은 산미와 에스프레소와 필터 방식 모두에서 잘 어울리는 충분한 바디감과 단맛의 균형을 맞췄습니다.

티마나는 어디에서 오나요?
이 커피는 콜롬비아 우일라 주 티마나에 있는 220명의 회원으로 구성된 협동조합 ASPROTIMANA에서 생산됩니다. 유니언은 2003년부터 이들과 파트너십을 맺어 지역사회의 여성 및 청년 농부들을 위한 인프라 지원과 교육을 제공해 왔습니다.

이 커피의 품종은 무엇인가요?
티마나는 카투라 품종으로, 워시드 방식으로 가공되어 밝고 깨끗한 풍미 프로필에 기여합니다.

초보자에게 좋은 커피인가요?
네 — 티마나의 부드럽고 달콤한 프로필과 균형 잡힌 산미는 매우 접근하기 쉬우며, 그 복합성은 더 경험 많은 입맛에도 만족감을 줍니다.