High & Mighty 에스프레소 블렌드 홀 빈 1kg

하이 & 마이티 에스프레소 블렌드 원두 1kg

코코아 & 로스트 헤이즐넛

하이 그로운이 실제로 무엇을 의미할까요? 아라비카 커피는 해발 800미터 이상에서만 자란다는 사실을 알고 계셨나요?

이 블렌드는 브라질 및 기타 계절 생산자들의 스페셜티 등급입니다. 대담한 맛을 가진 강렬한 커피입니다. 풍부한 코코아, 헤이즐넛, 그리고 풀 바디를 기대하세요.

맛있는 커피 코코아 닙, 머스코바도 설탕, 로스트 헤이즐넛의 풍미가 느껴지는 강하고 진하며 힘을 주는 커피입니다.

멜담에 있는 로스터리 정문에서 아름다운 헤더로 덮인 언덕을 볼 수 있습니다. 겨울에는 올리브색과 카키색, 여름에는 보라색으로 물들었다가 시즌이 끝나면 가을이 되어 황금빛 오렌지와 브라운으로 변합니다.

이곳은 피크 디스트릭트의 최북서부 지역으로, 무어랜드 식물을 지탱하는 풍부한 토탄 때문에 다크 피크라고 알려진 지역입니다.

판매되는 모든 다크 피크 커피 봉지에서 20펜스가 기부되어 피크 디스트릭트 국립공원의 소중한 경관을 보호하는 프로젝트를 지원합니다.

저희 커피 는 공정무역 및 100% 레인포레스트 얼라이언스 인증을 받았습니다.

그럼피 뮬은 영국 요크셔의 멜담에 본사를 둔 독립 커피 로스터로, 꼼꼼하게 소싱되고 윤리적으로 거래되며 맛있게 그럼피한 수상 경력에 빛나는 커피 를 만드는 데 자부심을 가지고 있습니다.

모든 커피 콩은 지속 가능한 비즈니스와 농부들과의 파트너십에 대한 저희의 약속을 반영합니다.

2006년에 설립된 이후로 우리는 공정하고 지속 가능하게 소싱하여 재배자들이 우리의 성공을 공유하도록 하고 있습니다.

우리는 정밀함과 세심함으로 로스팅하여 재배자들이 열심히 생산한 모든 콩에서 최고의 풍미를 얻을 수 있도록 합니다.

그리고 우리는 고객의 눈에 열정적인 반짝임을 볼 수 있도록 판매합니다.

왜냐하면 훌륭한 커피, 진정으로 훌륭한 커피는 모든 과정이 제대로 이루어져야 하기 때문입니다.

우리는 지난 5년 동안 31개의 그레이트 테이스트 어워드를 수상한 영국에서 가장 많은 수상 경력을 가진 스페셜티 커피 회사입니다.

• 강하고 진한 맛있는 커피
• 100% 레인포레스트 얼라이언스 인증
• 코코아, 설탕, 헤이즐넛의 풍미
• 힘을 주는 풍미
• 강한 강도

사용 방법: 그럼피 뮬 커피는 다양한 추출 도구에 적합합니다. 에스프레소 머신의 경우 원두를 곱게 갈거나 에스프레소 분쇄도를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 컵당 신선한 분쇄 커피 2큰술 (특별한 날에만 꺼내 쓰는 엄마의 큰 숟가락)을 사용하세요. 정확히 하려면 커피 250ml당 15g입니다. 에스프레소 애호가라면 더블 샷에 14-18g이 적절하며 추출 시간은 약 27초입니다. 미시시피처럼 세지 마세요 (프렌즈를 보면 이해가 될 거예요). 뜨거운 물은 끓는점에서 약간 식힌 후(약 93-95°C) 부어주세요. 패키지를 비스듬히 찍어 트윗할 시간 정도면 충분합니다. 추출 후 즉시 커피를 서빙하세요.

재료: 100% 아라비카 커피 원두