Bobolink Brazil Cafetiere Grind 200g

A 싱글 오리진 브라질의 Fazenda Ambiental Fortaleza(FAF) 네트워크에서 생산된 원두로, 매우 부드럽고 Union 로스터리에서 가장 사랑받는 제품입니다. 라이트 로스트로 은은한 과일 산미와 부드러운 밀크 초콜릿, 로스티드 아몬드 향이 특징입니다. SCA 품질 점수: 84.0. 카페티에레용으로 분쇄된 제품입니다.

술 드 미나스(Sul de Minas)에 있는 유명한 FAF 농장의 유기농·지속 가능한 농법에서 영감을 받은 농부 네트워크가 재배했습니다. '보볼링크(Bobolink)'라는 이름은 커피 나무 사이에 심은 그늘 나무에 둥지를 트는 신대륙 검은새를 가리키며, 이 농업 시스템의 생물 다양성을 보여줍니다. 내추럴 프로세스로 가공된 카투아이(Catuai), 버번(Bourbon), 문도 노보(Mundo Novo) 품종으로, 실키한 바디감과 질감을 만들어냅니다.

조달 경로: Union Direct Trade. Union은 인증받은 B Corp.

사용 방법: 카페티에레용으로 분쇄된 제품입니다. 컵당 1큰술을 넣고, 끓기 직전의 물을 부은 뒤 4분간 우려내고, 눌러서 따르세요.

성분: 100% 분쇄 아라비카 커피.

자주 묻는 질문

보볼링크 브라질은 어떤 맛인가요?
실키하고 균형 잡힌 커피로, 은은한 과일 산미와 밀크 초콜릿, 로스티드 아몬드의 부드러움이 느껴집니다. 입안에 오래 남는 풍부한 여운이 매력적입니다.

로스트 레벨은 어떻게 되나요?
라이트 로스트 — 브라질 원두의 자연스러운 단맛과 은은한 과일 특성을 살렸으며, 밝은 향미와 깔끔하고 부드러운 질감이 특징입니다.

왜 보볼링크라고 부르나요?
보볼링크(Bob-o-link)는 이 농장들의 커피 나무 사이에 심은 그늘 나무에 둥지를 트는 신대륙 검은새입니다. 이 이름은 FAF 네트워크의 생물 다양성과 유기농 농법을 반영합니다.

이 커피는 유기농인가요?
FAF 네트워크는 그늘 나무를 심고 화학 물질을 사용하지 않는 지속 가능한 유기농 방식의 농법을 사용하지만, 구체적인 유기농 인증은 농장마다 다를 수 있습니다.

어떤 추출 방식이 가장 좋나요?
카페티에레용으로 분쇄된 제품입니다. 라이트 로스트는 필터 추출(핸드드립, 에어로프레스)에서도 훌륭하게 작동하며, 은은한 과일 산미와 밀크 초콜릿 향이 잘 드러납니다.