Avocado Oil Light 250ml/500ml
Category: Olio di avocado
Olio di avocado leggero di Omega Pressery — delicatamente raffinato da oltre 25 avocado in eccesso e irregolari, provenienti direttamente da piccole aziende agricole nella regione del Monte Kenya, Kenya. Raffinato senza sostanze chimiche per produrre un olio pulito, dorato e dal sapore neutro con un alto punto di fumo di 270 °C — l’olio da cucina quotidiano ideale per friggere, arrostire e saltare, dove desideri che l’olio lavori senza aggiungere sapore al piatto.
Disponibile in 250ml e 500ml. Il formato da 500 ml è l’opzione più conveniente per l’uso quotidiano.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 ml | Per porzione (15 ml) |
|---|---|---|
| Energia | 3627 kJ / 866 kcal | 544 kJ / 130 kcal |
| Grassi | 100g | 15.0g |
| Di cui saturi | 18.6g | 2.8g |
| Di cui monoinsaturi | 69.7g | 10.5g |
| Di cui polinsaturi | 11.7g | 1.8g |
| Carboidrati | 0g | 0g |
| Di cui zuccheri | 0g | 0g |
| Proteine | 0g | 0g |
| Sale | 0g | 0g |
Ingredienti
Olio di avocado 100 % puro. Conservare in un luogo fresco e buio a temperatura ambiente. Tenere lontano dalla luce diretta del sole. Durata: 18 mesi dalla data di produzione.
Domande frequenti
Cosa significa "leggero"?
Leggero si riferisce al profilo aromatico, non al contenuto calorico o di grassi. L’olio di avocado leggero è stato delicatamente raffinato per eliminare il colore verde intenso e il sapore burroso dell’avocado, ottenendo un olio pulito e neutro. Il contenuto di grassi e il punto di fumo sono più alti rispetto al metodo a freddo — la differenza è puramente sensoriale.
Posso usarlo anche per preparazioni a freddo?
Sì — è adatto per condimenti e marinate. Tuttavia, se desideri il caratteristico sapore burroso dell’avocado nel tuo condimento, l’Extra Vergine a freddo è la scelta migliore. Usa il leggero quando vuoi una base neutra che non influisca sul sapore.
Perché scegliere il formato da 500 ml invece di quello da 250 ml?
Migliore rapporto qualità‑prezzo per ml e ideale se usi l’olio di avocado come olio da cucina principale quotidiano. Il formato da 250 ml è una buona opzione per provare prima di passare a quello più grande.
Da dove provengono gli avocado?
Direttamente da piccole aziende agricole nella regione del Monte Kenya, Kenya — frutta in eccesso e irregolare pressata senza sostanze chimiche in un olio da cucina pulito e ad alte prestazioni.
